Serveur Chef de Rang

il y a 6 jours

Nantes, France Le Coq en Pâte Temps plein

Nous recherchons un Serveur Chef de rang H/F.

Missions:

- préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ;
- accueillir les clients et les accompagner jusqu’à leur table ;
- présenter les menus et faire des suggestions, puis noter les commandes ;
- conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) ;
- servir les plats (éventuellement découper la viande ou le poisson, flamber un dessert, etc.) ;
- gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.) ;
- débarrasser les assiettes une fois les plats terminés ;
- présenter l’addition, encaisser et raccompagner les clients jusqu’à la sortie.

Compétences et qualifications requises:

- le sens de l’organisation et la rigueur dans le travail ;
- le sens du relationnel et le goût pour les échanges et la communication (avec les clients, mais aussi en interne avec les autres serveurs ou la cuisine) ;
- le goût pour le travail collectif, car la restauration se pratique en équipe ;
- le respect de la propreté et le goût pour le travail soigné ;
- la capacité à mémoriser facilement et en un temps très court, pour se souvenir des plats et des suggestions ;
- les techniques de base du service (plateau, transport, etc.) et de la cuisine (dressage, découpe, etc).

Expérience requise:

- minimum 3 à 6 mois d’expérience ;
- la maîtrise de l'anglais serait un plus.

Contrat:

- CDI / CDD 39h ;
- repos : dimanche + 1,5 jour dont un weekend sur 3.
- Salaire : entre 1700€ et 1900€ net (selon expérience)

Informations générales:
Le restaurant est fermé le samedi midi et dimanche.

Fermé également certains jours fériés et 3 semaines au mois d’août pour congés annuels.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang, Serveur

    il y a 1 semaine

    Nantes, France La Vespa des Carmes Temps plein

    Serveur/Chef de rang Bonjour à tous ! Notre magnifique restaurant La Vespa des Carmes recherche un chef de rang ou serveur pour renforcer son équipe. Restaurant en centre ville. Nous proposons une cuisine traditionnel de produits frais, ainsi que pizza, disponible sur notre site internet ! - Contrats 41h - 2,5 jours de congé par semaine - CDD et CDI...

  • Chef de Rang, Serveur

    il y a 4 jours

    Nantes, France Le Bistrot du Port Temps plein

    Le Bistrot du Port est un bar/restaurant face à la Loire à Trentemoult, nous recherchons un chef de rang/serveur(se) pour compléter son équipe en salle. Au bistrot, on peut aussi bien prendre un café, l'apéro ou bien y déjeuner/diner, dans un esprit vintage, nostalgie assuré. Le restaurant comprend 50 places en intérieur ainsi que 70 en terrasse...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Nantes, France Pôle Emploi Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, le Domaine du Roi Arthur est à la recherche d'un chef de rang / serveur / serveuse en CDI 39H. Au sein d'une équipe de 6 personnes et sous la houlette de votre responsable de salle et de son assistant, vous participez au bon fonctionnement du service. Nos équipes de restauration traitent toutes les demandes clients. Du...

  • Serveur Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Mercure Nantes Centre Gare Temps plein

    Pour compléter notre équipe nous recherchons un serveur chef de rang H/F. Ce qui vous attend chez nous: - 2 repos consécutifs par semaine - Pas de coupure - un contrat de 39h/semaine et des récup si vous débordé - horaires: 15h à 23h30 - la gratuités dans plusieurs hôtels de notre groupe de Franchise (17 hôtels) - des réductions dans les autres...

  • Serveur Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Nantes, France BRITHOTEL LE PATIO Temps plein

    **SERVEUR/CHEF DE RANG (H/F)** **BRIT HOTEL LE PATIO ZI DU PIQUET 35 370 ETRELLES** POSTE 35h: - Lundi : 10h00- 15h00 et 18h00 à 23h00 - Mardi : 10h00- 15h00 et 18h00 à 23h00 - Mercredi : 10h00- 15h00 - Jeudi : 10h00- 15h00 - Vendredi : 10h00- 15h00 - Samedi : Repos - Dimanche : Repos Vous serez amenez à travailler le samedi ou dimanche en fonction...

  • Serveur/chef de Rang 39h

    il y a 2 semaines

    Nantes, France Mercure Nantes Centre Gare Temps plein

    Pour compléter notre équipe nous recherchons un serveur chef de rang H/F. Ce qui vous attend chez nous: - 2 repos consécutifs par semaine - Horaire continue. - un contrat de 39h/semaine et des récups si vous débordé - la gratuités dans plusieurs hôtels de notre groupe de Franchise (17 hôtels) - des réductions dans les autres hôtels Accor pour...

  • Serveur/chef de Rang 39h

    il y a 4 jours

    Nantes, France Mercure Nantes Centre Gare Temps plein

    Pour compléter notre équipe nous recherchons un serveur chef de rang H/F. Ce qui vous attend chez nous: - 2 repos consécutifs par semaine - Horaire continue. - un contrat de 39h/semaine et des récups si vous débordé - la gratuités dans plusieurs hôtels de notre groupe de Franchise (17 hôtels) - des réductions dans les autres hôtels Accor pour...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours

    Nantes, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. **Le Domaine du Roi Arthur est un établissement 4 étoiles situé au cœur de la Bretagne, à Ploërmel (56). Au carrefour des routes de Rennes, de Vannes et de Lorient,...

  • Chef de Rang Confirmé

    il y a 1 semaine

    Nantes, France Restaurant La Banque Temps plein

    Serveur/Chef de rang Bonjour à tous ! Notre magnifique restaurant La Banque recherche un chef de rang ou serveur pour renforcer son équipe. Restaurant en abord d'une magnifique terrasse à une dizaine de minutes de Nantes centre. Nous proposons une cuisine traditionnel de produits frais, ainsi que pizza, disponible dans l’onglet « menu » de notre...

  • Serveur Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Nantes, France HOTEL MERCURE NANTES CENTRE GARE Temps plein

    .**A deux pas du cœur de Nantes et adossé à la gare, le restaurant La Brasserie propose une cuisine qui met à l’honneur les produits frais, régionaux et de saison et accueille les gourmands tout au long de la journée pour un café entre deux trains, un déjeuner entre collègues ou un dîner entre amis.** Pour compléter notre équipe nous...