Cuisinier(ère) (H/F) - Ec22268

il y a 3 jours

SainteMaxime, France Ville de SAINTE MAXIME Temps plein

**Descriptif et missions**: Vous êtes passionné(e) par la cuisine collective et souhaitez intégrer une équipe conviviale - La ville de Sainte-Maxime recherche son/sa prochain(e) cuisinier(ère) au sein de la cuisine centrale

Missions principales
- Elaborer les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect des normes
- Réaliser les activités de tranchage
- Participer à l’élaboration des menus
- S’assurer du respect de la sécurité alimentaire
- S’assurer du bon fonctionnement du matériel avant son utilisation
- Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et des matériels de production
- Assurer les contrôles et enregistrements - HACCP
- Missions complémentaires
- Remplacer le cuisinier à la Résidence Autonomie les Tilleuls (week-end, jour férié ou semaine) selon le planning établi
- Possibilité de travailler les week-ends ou en soirée pour des buffets (environ 5 dans l’année)

**Profil recherché**:

- Diplôme CAP cuisinier ou équivalent obligatoire
- Expérience souhaitée
- Connaissance des techniques culinaires et des outils de travail
- Connaissance des techniques de nettoyage en collectivité
- Autonome, dynamique, sérieux et rigueur indispensables
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité, HACCP
- Aptitude au travail d’équipe
- Disponibilité et mobilité

**Avantages liés au poste**:
**Avantages collectifs au travail**:

- Charte managériale
- Charte des valeurs/éthique
- Démarche de conseil/protection des agents
- Congés supplémentaires
- Restauration collective/titres restaurant
- Compte-Epargne Temps
- Chèques vacances/loisirs
- Avancement de carrière/promotion
- CPF-compte personnel de formation avantageux
- Prise en charge frais déplacement formation
- Abonnement COS ou CAS
- Régime indemnitaire
- ARTT
- Bilan de compétence/carrière
- Autorisations spéciales d’absence
- RIFSEEP
- CIA
- Gratification pour les médailles du travail

**Description de la collectivité**: La Ville de Sainte-Maxime est située dans le Département du Var en région Provence-Alpes-Côte d’Azur et compte 14 263 habitants.

La Ville est membre de la Communauté de Communes du Golfe de Saint-Tropez.

  • Un Placier Gestionnaire Du Domaine Public Et Des Marchés

    il y a 3 jours

    Sainte-Maxime, France Ville de SAINTE MAXIME Temps plein

    **Descriptif et missions**: Entre terre et mer, dans un cadre de vie exceptionnel. La Ville de Sainte-Maxime, station balnéaire dynamique et surclassée 40 à 80 000 habitants, recrute son (sa) Placier(ère) / Gestionnaire du Domaine du Public et des marchés. En tant que Placier(ère) / Gestionnaire du Domaine du Public, vous êtes l’un des visages du...

  • magasinier h/f

    il y a 1 semaine

    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France VILLE DE SAINTE MAXIME Temps plein

    Descriptif et missionsPrésentation :Entre terre et mer, dans un cadre de vie exceptionnel, la Ville de Sainte-Maxime, station balnéaire dynamique et surclassée 40 à habitants. Au sein du magasin municipal, et sous la responsabilité du responsable du service, vous assurerez la gestion, effectuerez les devis des commandes de matériel et des fournitures...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Sainte-Maxime, France LE SUD Temps plein

    Cherche cuisinier pour poste froid uniquement, et 1 jours au chaud pour remplacer le chef. poste froid, savoir gérer son poste, envoi nettoyer et rangement. Horaire, sérieux, propreté exigée. Le poste est logé à côté du lieux de travail. Logement seul 1 jours de congé par semaine Service midi et soir. Type d'emploi : Temps...

  • Auxiliaire de Puériculture

    il y a 5 jours

    Sainte-Maxime, France Ville de SAINTE MAXIME Temps plein

    **Descriptif et missions**: Vous participerez à l'évolution et à la mise en oeuvre du projet d'établissement. Vous veillerez à la santé, la sécurité, le développement, l'intégration sociale des enfants et proposerez un soutien aux parents. Les crèches de Sainte-Maxime proposent des projets innovants avec des moyens pour leurs...

  • Agent D'entretien

    il y a 5 jours

    Sainte-Maxime, France Ville de SAINTE MAXIME Temps plein

    **Descriptif et missions**: Nous recherchons un agent d'entretien des locaux pour la crèche de la maison des enfants, où votre travail contribuera au bien-être des enfants. Rejoignez notre équipe pour assurer un environnement sain et accueillant aux tout-petits. Type de contrat : CDD HORAIRES: du lundi au vendredi : 6h-13h30 ou 11h-18h30 37h30...

  • Chef(Fe) D'equipe Des Gardiens

    il y a 1 semaine

    Sainte-Maxime, France Ville de SAINTE MAXIME Temps plein

    **Descriptif et missions**: CHEF D’EQUIPE DES GARDIENS ET SUIVI DES EQUIPEMENTS SPORTIFS H/F Poste ouvert aux agents de la catégorie B et C. DIRECTION : Education, Sports, Jeunesse. Service des Sports Le chef d’équipe organise le gardiennage des structures de la commune pour une ouverture garantie et sécurisée aux administrés. Il veille...

  • Agent Polyvalent Batiment

    il y a 6 jours

    Sainte-Maxime, France Ville de SAINTE MAXIME Temps plein

    **Descriptif et missions**: Au sein de la Direction Générale des Services Techniques, rattaché à la Direction du Patrimoine Bâti de la commune (environ 70 sites). L’agent polyvalent bâtiment encadré par le Chef d’équipe de l’équipe intervention bâtiment (10 agents), maintient en état de fonctionnement et effectue des travaux d’entretien de...

  • Urgent - Recherche Cuisinier / CuisiniÈre en Collectivité (H/F)

    il y a 5 jours

    Le Puy-Sainte-Réparade, France INFINITEAM Aix-en-Provence Temps plein

    URGENT - RECHERCHE CUISINIER / CUISINIÈRE EN COLLECTIVITÉ (H/F) Lieu : Le Puy-Sainte-Réparade (13610) TH: 12.90€ + IFM+ICP Dates: 16, 17, 18 juin 07h00 à 14h00 19 juin 12h30 à 21h30 20 juin 07h00 à 14h00 23 au 27 juin 07h00 à 14h00 Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) en restauration collective pour assurer la préparation...

  • - Recherche Cuisinier en Collectivité H/F

    il y a 3 jours

    Le Puy-Sainte-Réparade, France INFINITEAM Aix-en-Provence Temps plein

    URGENT - Nous recrutons un CUISINIER EN COLLECTIVITÉ (H/F) LES CONDITIONS DE LA MISSION : Notre agence Infiniteam Marseille recrute un(e) cuisinier(ère) en restauration collective pour assurer la préparation des repas au sein d'un établissement situé au Puy-Sainte-Réparade (13610). LES CONDITIONS DE LA MISSION : Lieu : Le Puy-Sainte-Réparade (13610)...

  • Conseiller (ère) de Vente Peter Polo (H/F) Cdd 35h

    il y a 2 semaines

    Sainte-Maxime, France OG81 Temps plein

    **Conseiller (ère) de vente Peter Polo (H/F) CDD 35h.** Vous aimez la mode ? Vous aimez le contact client ? Vous êtes empathique ? Vous avez à cœur de faire plaisir ? Cette offre est peut-être pour vous, lisez-là jusqu’au bout et rejoignez-nous ! Nous, c’est la marque Polo, enseigne française de mode pour homme, à l'esprit chic et...