Aide Pizzaiolo

il y a 19 heures


Paris, France Terra Pizza Temps plein

**NOUS**

Ouvert depuis 2023, Terra Pizza est le quatrième restaurant du groupe Terra. Dans une ambiance chic et intime, Terra Pizza propose un service de restauration de 40 places, ainsi que des pizzas à emporter. Nous proposons de pizza traditionnelle avec des ingrédients de haute gamme. Notre pâte maison est élaborée selon la manière Biga, avec 70% d’humidité, de la levure biologique, et un temps de fermentation minimum de 36h. Nous proposons également une sélection de vins italiens naturels et de cocktails à la pression. L'équipe travaille 4 jours par semaine et dispose de 3 jours de repos (consécutifs). Terra Pizza est situé dans la rue des Gravilliers dans le marais, la même rue dans laquelle nous avons déjà Terra Restaurant et Terra Bar à Vins.

Nous recherchons un(e) aide pizzaiolo expérimenté pour rejoindre notre équipe.

N'hésitez pas à consulter nos Instagrams:

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- **VOUS**
- Dynamique, esprit d'équipe et bonne humeur
- Créatif, curieux, collaboratif
- Sens des responsabilités, autonomie et rigueur
- Motivé et investi dans son propre développement

**Vos Missions**:

- Soutenir le pizzaiolo dans le processus de création et d'éxecution des menus.
- Assister le pizzaiolo dans l'organisation et l'exécution de la mise en place.
- Maintenir la cuisine organisée, propre et sûre pendant tout le service.
- Travaille et communique efficacement, et reste calme sous pression pour assurer le bon fonctionnement du service.
- Assister le pizzaiolo dans la passation des commandes et la gestion des stocks.
- Respecter les normes et fiches techniques, appliquer les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité.
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- **Debut de contrat**: Immédiat

**Notre offre**:
CDI 39H/semaine, 4 jours de travail (à déterminer), 3 jours OFF.

Nous sommes ouverts de midi à 23h 7 jours sur 7.

Salaire 1800 euros net/mois (+ pourboire)

Remboursement 50% titre transport
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- Formation & évolutions de carrières possibles. Nous avons également deux autres restaurants dans le Marais et un bar à vins à Saint Germain:
Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 29/09/2025


  • Aide Pizzaiolo

    il y a 17 heures


    Paris 10e, France Maison Pinsa Temps plein

    MAISON PINSA, restaurant italien spécialisé dans la Pinsa Romana, recherche son AIDE PIZZAIOLO (H/F) pour seconder nos pizzaioli le week-end et le début de semaine ! **Tes missions seront les suivantes**: - Participer à la mise en place des charcuteries, fromages, légumes, crèmes - Elaborer la pâte faite maison, boulage des pâtons, étalage et...

  • Pizzaiolo (H/F)

    il y a 4 jours


    Paris, France Rugantino - Pizzeria Trattoria Temps plein

    Rugantino Pizzeria Trattoria italienne, Du mardi au samedi service en coupure, Recherche un pizzaiolo/aide pizzaiolo, minimum 2 ans d’expérience dans le domaine. Four électrique, gestion autonome de la pizzeria. Mise en place( legumes, fromage, charcuterie), nettoyage sont post de travail, préparation de la pâte, ouverture et garnissage des...


  • Paris 9e, France PEPPE PIZZERIA Temps plein

    Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée et dynamique ! Pour nos PIZZERIA PEPPE PARIS, nous recherchons des pizzaiolos avec expérience H/F. Notre coup de foudre sera la personne qui a déjà une première expérience en pizzeria napolitaine gros volumes (environ 400 pizzas par jour) et...


  • Paris 9e, France PEPPE PIZZERIA Temps plein

    Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée et dynamique ! Pour nos restaurants PIZZERIA PEPPE, nous recherchons un pizzaiolo avec expérience H/F. Notre coup de foudre sera la personne qui a déjà une première expérience en pizzeria gros volumes et qui a la passion pour le métier de...

  • Pizzaiolo Junior

    il y a 2 semaines


    Paris 9e, France PEPPE PIZZERIA Temps plein

    Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée et dynamique ! Pour nos restaurants PIZZERIA PEPPE, nous recherchons un pizzaiolo junior avec une première expérience H/F. Notre coup de foudre sera la personne qui a la passion pour le métier de pizzaiolo avec une belle énergie, enthousiasme...

  • Commis Pizzaiolo

    il y a 2 semaines


    Paris 19e, France Rosa Bonheur Buttes Chaumont Temps plein

    **Production Pizza** - Mise en place de son espace de travail et de vente - Aide à la préparation et mise en place des pizzas - Garantir la qualité des produits - Mise en avant des produits destinés à la vente - Découpe des pizzas **Relation clients** - Accueillir et conseiller les clients **Hygiène** - Aide au chef pizzaïolo pour le contrôle et...


  • Paris 15e, France Via Del Gusto Temps plein

    Faisant partie du groupe **Alysiris, Via Del Gusto, Pratolina, Perlamatta et Melagodo **sont des restaurants italiens basés à Paris (2e) et (15e) qui proposent à leurs clients une cuisine traditionnelle italienne servie dans une ambiance conviviale et familiale ! Pour développer notre équipe nous sommes à la recherche: - **D'un Pizzaiolo /aide...


  • Paris, Île-de-France PEPPE PIZZERIA Temps plein

    Chez Gruppo Peppe, on partage bien plus que des pizzas : une ambiance chaleureuse, une équipe soudée et pleine d'énergie, portée par la passion de la tradition napolitaine.Nos recettes sont signées par Peppe Cutraro, multiple champion du monde de la pizza napolitaine.Notre groupe allie savoir-faire artisanal et innovation et nos pizzas son réalisés...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 4 jours


    Paris, Île-de-France LUPIAE SARL Temps plein

    Offre d'emploi – Commis de cuisine (H/F)Restaurant italien – Ninetta (Paris 7e)LieuParis 7e – Restaurant Ninetta, trattoria italienne authentiqueType de contratCDI / CDD – Temps plein (38h/semaine)Poste à pourvoir immédiatementMissions principalesEn collaboration directe avec le pizzaiolo et l'équipe cuisine, vous serez en charge de :Aide au...

  • Pizzaïolo-aide Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Paris 15e, France Perlamatta Temps plein

    Nous sommes un groupe de restaurants italiens basé à Paris, notre mission est de régaler nos clients en leur proposant une cuisine italienne savoureuse servie avec convivialité et sourire. Pour notre restaurant Perlamatta, nous sommes à la recherche d'un(e) pizzaiolo-commis de cuisine **Vos tâches seront**: - Préparer la station pizzeria pour un...