Assistant(E) évènementiel

il y a 2 semaines


Paris, France Restaurant Alan geaam Temps plein

**Qui sommes-nous ?**

Le Groupe Alan Geaam, dirigé par le chef étoilé franco-libanais Alan Geaam.

Alliant excellence, multiculturalisme et modernité, le groupe se distingue par plusieurs établissements à Paris, allant de la cuisine gastronomique à la street food méditerranéenne revisitée.Porté par des valeurs d’engagement, d’innovation et de transmission, le groupe est aussi un terrain d’expression pour les talents désireux de participer à des projets ambitieux et inspirants.

**Vos missions**

En soutien direct du directeur opérationnel, vous serez amené(e) à:

- Assurer le traitement complet des devis (réception, élaboration, suivi) pour les évènements planifiés ;
- Participer à l’organisation et à la coordination des évènements de A à Z ;
- Réaliser une prospection ciblée de nouveaux clients et partenaires ;
- Assurer un suivi rigoureux des plannings et des prestataires ;
- Être force de proposition sur l’optimisation des processus événementiels ;
- Participer aux opérations courantes des restaurants ;
- Assurer un soutien technique et logistique au sein des restaurants.

**Profil recherché**
- Formation en événementiel, hôtellerie-restauration, ou gestion de projet ;
- Appétence forte pour la culture culinaire et la gastronomie ;
- Aisance relationnelle, rigueur, réactivité, sens de l’initiative ;
- La connaissance du logiciel Zervant (édition de devis/factures) est un atout majeur ;
- Maîtrise de l’anglais professionnel souhaitée (contacts avec des clients internationaux) ;
- Une première expérience dans l’organisation d’évènements ou en restauration est un plus ;
- Le Permis B est obligatoire

**Ce que nous offrons**
- Une immersion dans un groupe reconnu pour son excellence et son exigence ;
- Une montée en compétences rapide grâce à une forte autonomie ;
- Un environnement de travail stimulant, bienveillant et formateur ;
- Accès aux repas d'équipe, mutuelle, événements du groupe, etc

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : à partir de 20 790,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



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