Cuisinier Polyvalent

**Rejoignez l’Ibis Styles Mérignac Aéroport en tant que Cuisinier polyvalent H/F ** Le collaborateur Ibis Styles est passionné par son métier et a à cœur de satisfaire les clients, il est fier de sa marque et de son état d'esprit : la lumière, l'énergie, la couleur, l'humour, la simplicité, lé convivialité et la générosité. Aujourd’hui, nous recherchons un Cuisinier polyvalent H/F pour rejoindre notre équipe et contribuer à l’élaboration d’une cuisine conviviale et savoureuse **Production culinaire** Réaliser les préparations "chaud" et/ou "froid" dans le respect des procédures internes. Élaborer quotidiennement un choix de 5 à 6 entrées, 5 à 6 plats et 5 à 6 desserts. Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des plats. **Service et relation client** Participer à l’envoi des plats en coordination avec l’équipe de salle. Contribuer au service en salle si nécessaire, avec un esprit commercial et une posture orientée client. Participer activement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle. **Hygiène et sécurité alimentaire** Respecter les normes HACCP et les procédures internes en matière d’hygiène et de sécurité. Maintenir les locaux, les équipements et le poste de travail propres et conformes aux exigences sanitaires. **Gestion des matières premières** Contribuer à la bonne gestion des matières premières : réception, stockage, suivi des stocks. Limiter le gaspillage et optimiser l’utilisation des produits. Signaler les besoins en approvisionnement ou les anomalies constatées. **Votre profil** Vous êtes passionné(e) de cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique ? **Compétences requises** - Titulaire d’un CAP au Bac Pro Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur d’activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations - 1 an d’expérience (Optionnel) **Qualités recherchées** - Esprit d’équipe, - Sens de l’organisation / rigueur - Dextérité - Rapidité et efficacité - Polyvalence et travail en autonomie - Capacité d'écoute et d'adaptation - Sens de l'observation **Ce que nous vous offrons** - Un CDI à temps plein, du lundi au vendredi pour un temps de travail de 35h - Un salaire attractif : 25 481€ brut/an - Des avantages : indemnité repas, prise en charge du transport à 50 %, prime d’objectifs - Un environnement stimulant au sein - Lieu du poste : En présentiel à Mérignac **Date de prise de poste** : Dès que possible Prêt(e) à relever le défi et à exprimer votre talent au sein d’un établissement dynamique et conviviale ? _Rejoignez-nous dès maintenant _ Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 25 481,00€ à 25 994,00€ par an Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise Horaires: - Du lundi au vendredi - Travail en journée Rémunération supplémentaire: - Heures supplémentaires majorées - Prime trimestrielle Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel