Responsable Operationnel(Le) de Cremerie-fromagerie, Paris 10e

il y a 4 jours

Paris e, France TAKA & VERMO - Artisans Fromagers Temps plein

Nous sommes Laure et Mathieu, les 2 fondateurs de la fromagerie Taka et Vermo, et nous recherchons notre responsable de boutique opérationnel-le pour la boutique du vibrant Faubourg Saint-Denis (Paris 10e).

Belle boutique bien achalandée, fromages de qualité, préparations créatives et service client soigné, voici les mots d’ordre de notre travail depuis bientôt 10 ans Ce sera la mission de notre responsable opérationnel que de les appliquer au quotidien, au sein d’une équipe de 6 personnes qu’il-elle supervisera.

**VOS MISSIONS**

Vous êtes responsable au quotidien de la bonne tenue générale de la boutique, de son ouverture et de sa fermeture. Vous définissez, organisez, répartissez et réalisez les tâches suivantes:

- Réception produits, affinage, mise en place du rayon, coupes, préparations fromagères, plateaux, prise et préparation des commandes (clientèle particuliers, professionnelle et restaurateurs, commandes du site e-commerce, organisation des livraisons), réassort, vente et encaissement.
- Vous gérez les pré-commandes de fromages et avez une visibilité constante sur les stocks.
- Vous gérez les commandes internes de préparations fromagères en lien avec l’équipe de notre labo de préparation.
- Vous gérez les stocks de consommables et les besoins en matériel.

Sur l’ensemble de ces sujets, vous êtes en lien étroit avec nous, qui passons l’ensemble des commandes de fromages et de matériel.
- Vous êtes responsable de la bonne tenue de l’arrière boutique: propreté, hygiène, rangement et organisation des zones de travail et de stockage.
- Avec notre appui, vous formez les nouveaux arrivants et supervisez la bonne réalisation des tâches par l’équipe. L’élaboration des plannings ne fait pas partie de votre mission.

**Et plus si affinités...**
En fonction de vos affinités, vous pourrez également participer au développement de notre entreprise au travers de nos divers projets: développement et gestion de l’événementiel (festivals, salons, événements pour des marques, collaborations et partenariats), développement de notre marque propre (yaourts, desserts, préparations salées), créations de nouvelles préparations fromagères saisonnières, sourcing de nouveaux produits et visites producteursou tout autre sujet que vous nous proposerez:

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Nous restons présents au quotidien, à l’écoute de toute suggestion et pour vous appuyer dans la réalisation de votre mission.

**VOTRE PROFIL**
- énergique, entreprenant, enthousiaste, dans l’action
- ayant le sens du détail, de l’organisation, de l’observation, le goût du travail bien fait
- bon vivant, ayant le sens du commerce, et qui n’aime pas s’ennuyer
- fan des beaux et bons fromages, gourmand et curieux

**Au moins une expérience à un poste similaire ou de 2 ans en fromagerie souhaitée.**

Anglais basique requis.

**LE POSTE EN PRATIQUE**
- à pourvoir début avril 2025
- 40h hebdomadaires sur 4 jours, pas de coupure
- salaire : entre 2800€ bruts et 3200€ bruts mensuels en fonction de l’expérience et des compétences
- repos 1 dimanche sur 2 + 2 jours d’affilée
- flexibilité sur la prise des congés et des jours de repos
- salle de repos au calme à proximité
- ambiance de travail gaie et souriante:

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Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 800,00€ à 3 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/04/2025

  • Cremier(E) - fromager(E), Cdi Temps Plein ou Temps Partiel, Paris 10e (H/F)

    il y a 3 jours

    Paris 10e, France TAKA & VERMO - Artisans Fromagers Temps plein

    **CREMIER (E) - FROMAGER (E),** **TEMPS PLEIN OU TEMPS PARTIEL** - **à temps plein 40h/semaine sur 4 jours, pas de coupure, repos 1 dimanche sur 2 + 2 ou 3 jours d’affilée**: - **ou à temps partiel, planning à définir**: - **Rémunération en fonction de l’expérience (au moins une 1re expérience en fromagerie souhaitée)**: - **Poste à pourvoir...

  • Vendeur en Fromagerie

    il y a 3 jours

    Paris, France Fromagerie BEILLEVAIRE Temps plein

    **La fromagerie BEILLEVAIRE** est une entreprise artisanale, fabricant, distributeur de fromages et de produits laitiers. Dans le cadre de notre développement, **nous recherchons, UN VENDEUR (H/F) en fromagerie/crèmerie pour nos boutiques Parisiennes.** Votre mission sera de promouvoir et de mettre en avant à la clientèle des produits exceptionnels et...

  • Vendeur/conseil Fromager Cremier

    il y a 2 semaines

    Paris 17e, France FROMAGERIE BEILLEVAIRE Temps plein

    **La fromagerie BEILLEVAIRE **est une entreprise artisanale, fabricant, distributeur de fromages et de produits laitiers. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons, **UN VENDEUR (H/F) en fromagerie/crèmerie pour notre boutique du 17ème arrondissement à PARIS.** Votre mission sera de promouvoir et de mettre en avant à la clientèle des...

  • Vendeur/conseil Fromager Cremier

    il y a 18 heures

    Paris 14e, France FROMAGERIE BEILLEVAIRE Temps plein

    **La fromagerie BEILLEVAIRE **est une entreprise artisanale, fabricant, distributeur de fromages et de produits laitiers. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons, **UN VENDEUR (H/F) en fromagerie/crèmerie pour nos boutiques du 14ème et/ou 17ème arrondissement à PARIS.** Votre mission sera de promouvoir et de mettre en avant à la...

  • Vendeuse/vendeur en CrÈmerie-fromagerie

    il y a 3 jours

    Paris, France Fromagerie Quatrehomme Temps plein

    La **Fromagerie Quatrehomme** est à la recherche d'un nouveaux Vendeur pour compléter son équipe parisienne de la **boutique historique de la rue de Sèvres (Paris 07)**. Si vous vous plaisez à **travailler en équipe** et dans l’**échange avec la clientèle**, vous êtes **dynamique **et **enjoué**, alors n’hésitez pas à nous contacter. Une...

  • Vendeur/vendeuse en CrÈmerie-fromagerie

    il y a 3 jours

    Paris, France Fromagerie Quatrehomme Temps plein

    La **Fromagerie Quatrehomme** est à la recherche d'un(e) nouveau/nouvelle Vendeur/Vendeuse pour compléter son équipe parisienne de la **boutique historique de la rue de Sèvres (Paris 07)**. Si vous vous plaisez à **travailler en équipe** et dans l’**échange avec la clientèle**, vous êtes **dynamique **et **enjoué**, alors n’hésitez pas à...

  • Préparateur Plateau en CrÈmerie-fromagerie

    il y a 3 jours

    Paris, France Fromagerie Quatrehomme Temps plein

    La **Fromagerie Quatrehomme ** est à la recherche d'un Préparateur de plateaux pour compléter son équipe parisienne de la **boutique historique de la rue de Sèvres (Paris 07)**. Nous réalisons **un grand nombre de plateaux** pour les professionnels et particuliers et nous avons besoin d'une **personne compétente pour les préparer**. Si en plus vous...

  • Vendeur Qualifie en Fromagerie

    il y a 3 jours

    Paris 15e, France Fromagerie BEILLEVAIRE Temps plein

    La fromagerie BEILLEVAIRE est une entreprise artisanale, fabricant, distributeur de fromages et de produits laitiers. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons, **UN VENDEUR QUALIFIE (H/F) en fromagerie/crèmerie pour notre boutique du 15ème arrondissement.** Votre mission sera de promouvoir et de mettre en avant à la clientèle des...

  • Responsable de boutique Fromagerie

    il y a 22 heures

    Paris, Île-de-France Fromagerie GRIFFON & BARTHELEMY Temps plein

    À propos du posteVous aimez le fromage, faire et partager votre savoir-faire fromager, rejoignez notre équipe pour piloter une des plus belles fromageries de Paris. Située au 23 bis avenue de la Motte Picquet dans le 7ème arrondissement de Paris, cette boutique est la première adresse de Claire GRIFFON.On y cultive un art de vivre à la Française à...

  • Responsable Vente Et Développement

    il y a 4 jours

    Paris, France Fromagerie Brune Temps plein

    Au sein d'une entreprise dynamique, à taille humaine - un vrai accélérateur d’apprentissage et de challenges. **Fromagerie BRUNE**: Notre Chef, un grand passionné de la gastronomie, fromager affineur. Connu par la finesse et la haute qualité de ses produits, permettent de proposer à sa clientèle des fromages sélectionnés à leur optimum de goût...