Responsable de Salle

**À propos du poste**
Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de garantir un service de qualité et de veiller à la satisfaction des clients dans un environnement de restauration convivial. Votre rôle sera essentiel pour coordonner les opérations en salle et superviser l'équipe.

**Responsabilités**
- Assurer la gestion quotidienne de la salle, en veillant à la qualité du service offert aux clients
- Superviser et former l'équipe de serveurs et serveuses, en favorisant un esprit d'équipe positif
- Organiser le travail en salle pour optimiser le service et l'expérience client
- Conduire les entretiens d'embauche et participer à la sélection des nouveaux membres de l'équipe
- Collaborer avec la cuisine pour assurer une bonne communication sur les commandes et les préparations des aliments
- Gérer les réservations et accueillir les clients avec professionnalisme
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité au sein de l'établissement

**Profil recherché**
- Expérience significative en supervision dans le secteur de la restauration
- Compétences avérées en management d'équipe, avec un sens du leadership développé
- Excellentes capacités en service à la clientèle, avec une attention particulière aux détails
- Connaissance des pratiques de préparation des aliments et gestion d'une cuisine appréciée
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel