Ouvrier Boulanger

il y a 2 semaines


Firminy, France As boulangerie Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos produits de boulangerie, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne créative, désireuse d'apporter sa touche personnelle à nos recettes tout en garantissant un service client exceptionnel.

**Missions**
- Préparer et cuire divers types de pains et viennoiseries selon les recettes établies
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de l'atelier de boulangerie
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires
- Accueillir et conseiller la clientèle sur nos produits, en assurant un service client irréprochable
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative dans le domaine de la boulangerie ou dans un environnement similaire (expérience en restauration appréciée)
- Vous maîtrisez les techniques de préparation, cuisson et manipulation des aliments (food handling)
- Vous avez un sens aigu du service client et aimez interagir avec les clients
- Vous êtes rigoureux(se) concernant la sécurité alimentaire (food safety) et le respect des normes d'hygiène
- Vous faites preuve de créativité dans vos préparations et aimez travailler en équipe

Rejoignez-nous pour partager votre passion du pain et contribuer à notre succès

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 1 mois

Rémunération : à partir de 11,88€ par heure

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel