Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Description de l'établissement: **L'établissement « Le Château Blanc »,** est implanté sur la commune de Saint Etienne du Rouvray, situé **à 7 km du centre-ville de Rouen**_(Bus : Ligne 42 arrêt "Ernest Renan" ; Ligne 7 arrêt "Georges Sand" - Metro / tramway ligne Rouen - Technopôle arrêt "Ernest Renan")._ **L’établissement compte**: Un EHPAD Une clinique de Soins de Suite et de Réadaptation Gériatrique (SSR). **Votre environnement de travail**: Infrastructures modernes Des équipements adaptés pour améliorer vos conditions de travail Travail en équipe pluridisciplinaire Avantages sociaux (mutuelle, prévoyance) Etablissement à taille humaine Bonne notoriété de l’établissement Description de la mission: Sous la responsabilité du Chef de cuisine, le commis de cuisine réalise les préparations culinaires en liaison chaude et/ou en liaison froide. Son rôle est: Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage, etc) Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires de service Contrôler la qualité (cuisson, assaisonnement) et la quantité des produits finis Contrôler les conditions de fabrication (température, refroidissement) Dresser les plats, Isoler les lots non conformes aux consignes de préparation et aux règles d'hygiène, Nettoyer les zones de travail (suivi du plan HACCP) Profil recherché: Titulaire d'un CAP/BEP cuisine Connaissance des normes HACCP, Connaissance des procédés de liaison froide et de liaison chaude Expérience en cuisine de collectivité Esprit d’équipe Sens de l’organisation Période de la journée : Jour Contrat à durée déterminée
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Saint-Étienne-du-Rouvray, France VALEURS CULINAIRES Temps plein**Rejoignez Valeurs Culinaires, un acteur clé de la restauration collective en région Centre-Val de Loire !** La signature de Valeurs Culinaires : une cuisine authentique, portée par la passion de nos chefs et l’excellence des produits. Nous mettons un point d’honneur à offrir des repas savoureux et authentiques, en travaillant avec 80% de produits...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Étienne-du-Rouvray, France Le Chateau Blanc Temps pleinDescription de l'établissement: **L'établissement « Le Château Blanc »,** est implanté sur la commune de Saint Etienne du Rouvray, situé **à 7 km du centre-ville de Rouen**_(Bus : Ligne 42 arrêt "Ernest Renan" ; Ligne 7 arrêt "Georges Sand" - Metro / tramway ligne Rouen - Technopôle arrêt "Ernest Renan")._ **L’établissement compte**: Un EHPAD...
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il y a 2 jours
Saint-Étienne, France A LA TABLE DES LYS Temps pleinRecherche commis de cuisine du lundi au vendredi. 39h par semaine. Type d'emploi : Temps plein du lundi au vendredi. Service midi et soir. Restaurant fermé le week-end, sauf jours fériés et jours d'ouverture exceptionnelle. Fermé le 24 et le 25 décembre. Ouvert le 31 décembre au dîner. CDD ou CDI Minimum d'expérience exigé - CAP cuisine Type...
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Commis de Cuisine
il y a 3 jours
Saint-Étienne, France Le Jean Jaurès Temps plein¡ Bonjour à tous ! **Le Jean Jaurès** café, bar à vin, tapas, brasserie, situé en plein centre de St Etienne est composé aujourd’hui d’une dizaine de collaborateurs (salle + cuisine). Notre établissement est ouvert tous les jours à partir de 7h la semaine et de 9h le week-end, la cuisine est proposée **uniquement le midi du lundi au vendredi...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Saint-Étienne, France 3BRASSEURS SAINT-ÉTIENNE Temps pleinLES 3 BRASSEURS Intitulé du poste **:Comis de Cuisine H/F** Descriptif de l’emploi: « Les 3 Brasseurs » à St-Etienne Centre Commercial Steel Vous serez chargé de: - Elaborer des repas des clients (fabrication et envoi de tous les produits en conformité avec les fiches techniques) - S’assurer de la qualité des marchandises et matières...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
44360 Saint-Étienne-de-Montluc, France Mairie de Saint-Étienne-de-Montluc Temps pleinLA COMMUNE DE SAINT ÉTIENNE DE MONTLUC 7 850 HABITANTS - AGGLOMÉRATION NANTAISE La collectivité emploie 90 agents dont 40 au sein du Pôle Vie Scolaire. Ce pôle connaît d’importantes évolutions marquées par l’ouverture du nouveau groupe scolaire de la Chênaie et la rénovation du groupe scolaire de la Guerche. Il est composé de différents...
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Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Saint-Étienne (42), France Holly's Diner Temps plein**Holly's Diner **recrute, pour son nouveau restaurant à Saint Etienne **un commis de cuisine (H/F).** Rejoins l'expérience authentiquement Américaine et délicieusement Française avec un développement qui swing. Aujourd'hui, Holly's c'est **24 restaurants **et plus de **600 collaborateurs **qui font voyager tous les jours nos clients sans jet...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Saint-Étienne, France Brasserie du Stade Temps pleinLa brasserie Geoffroy Guichard recherche 2 commis de cuisine. **mission**: - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises -...
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Commis de Cuisine
il y a 6 jours
Saint-Laurent-du-Var, France scmc LEEDY'S Temps pleinCommis de cuisine pour la préparation des entrées, cuisine soignée, restaurant semi-gastronomique, 2 jours de repos hebdomadaire, véhicule indispensable, horaires en coupures. Poste non logé. Salaire selon profil. Débutant accépté, CAP minimum. Vous serez en double sur le poste des entrées avec un chef de partie. Type d'emploi : CDI Type d'emploi...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Laurent-du-Var, France le Jardin du cap Temps pleinNous recherchons un commis de cuisine pour un CDI de 39h, 5jours/7 Restaurant Brasserie en centre commercial, pas de travail le soir. la motivation et le sérieux seront des atouts essentiels Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 650,00€ par mois Horaires: - Période de travail de 8 Heures - Travail en journée Expérience: - commis de cuisine...