Chef de Rang Banquets/serveur

Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.

**Description de l'entreprise**:
Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et excellence.

Au quotidien, nous contribuons à imaginer et créer des moments d’exception pour accueillir nos CLIENTS et nos TALENTS avec passion.

**_Vous souhaitez vivre l'aventure d'ouverture d’un hôtel neuf, _**_flagship du groupe ACCOR, situé en plein cœur de Paris?_

**_Vous êtes animé.e par le contact client et la restauration ?_**

**Description du poste**:
**MEETINGS ET EVENEMENTS**

3 étages à la lumière du jour, pour les esprits créatifs et festifs

Notre centre de conférences et d'événements comprend des espaces modernes, flexibles et modulables, à la pointe de la technologie pour des évènements sur mesure. Organisez une conférence internationale, célébrez un évènement dans la ballroom de 742m², avec une hauteur de 7m sous plafond, organisez un cocktail dînatoire sur la terrasse végétalisée de 800m², préparez une réunion au sommet dans le salon exécutif avec sa salle à manger et sa terrasse privée, ou un workshop dans l'une des 19 chambres modulables en boardroom, en dégustant un menu à la carte élaboré par notre Chef.

Rejoignez-nous en tant que **CHEF DE RANG BANQUETS H/F**

Vous travaillerez au sein de notre restaurant principal au service du diner et vous serez en charge de l'expérience client, de son arrivée à son départ.

**_VOS RESPONSABILITES :_**
- Participer à la mise en place des espaces banquets
- Assurer le dressage et le débarrassage des tables
- Orienter le client et le conseiller dans ses choix
- Veiller à développer un service de qualité et s'assurer de la satisfaction client à tout moment

**Qualifications**:
**_VOTRE SAVOIR-ETRE & SAVOIR-FAIRE_**
- Motivation, engagement et énergie
- Ponctualité
- Bonne maîtrise de l’anglais et du français
- Expérience en restauration est un plus
- Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)
- Aisance relationnelle et aptitudes de communication à l’oral
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Sens de l’initiative et de l'organisation

**Informations supplémentaires**:
**_POURQUOI NOUS REJOINDRE_**
- 13ème mois dès 6 mois d’ancienneté
- Indemnité nourriture en plus sur votre rémunération
- Mutuelle prise en charge à 80% par l’employeur
- Pass Navigo pris en charge à 60%
- Intéressement & Participation filiale du groupe Accor
- Horaires en continue sans coupure
- 2 jours de repos consécutifs
- Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
- Restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
- Tenue de travail élégante, fournie et entretenue par la blanchisserie de l’hôtel
- Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5.000 hôtels du groupe Accor dans le monde et réductions dans nos restaurants
- Vous bénéficierez d'une nuit découverte durant les trois premiers mois après l'embauche (séjour d'une nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre +1)

**_ Pullman Paris Montparnasse _**_: Situé au cœur de Paris et du nouveau quartier Gaîté Montparnasse, l'hôtel renaît après 4 ans de transformation et se positionne comme la nouvelle destination parisienne et flagship de la marque Pullman avec 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 3 concepts restauration innovants et uniques en France, un rooftop Skybar, un power fitness 2.0, et un espace dédié à l'art. Bien plus qu’un hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est la destination premium & lifestyle._

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