Commis de Cuisine

il y a 2 jours

Annecy, France GAIA Temps plein

L'ASSOCIATION GAIA recrute pour sa cuisine centrale un commis de cuisine en CDD de 5 mois.

GAIA (Annecy-74) est une association loi 1901, créée en 2009 avec le regroupement de 3 associations d'Insertion Annécienne. Notre association est aujourd'hui un acteur incontournable sur son territoire dans l'accueil et l'accompagnement de personnes en situation de fragilité et de précarité. Nos activités se déroulent dans différents établissements (SAMSAH, CHRS, ACI, service logement.).

Les professionnels accompagnent quotidiennement près de 650 personnes en incarnant les valeurs de l'association : le Respect de l'individu, la solidarité, la fraternité, l'entraide, l'exigence de qualité, l'engagement et la citoyenneté. L'association est engagée autour d'un projet associatif fort, dans une démarche de transformation afin de renforcer sa présence sur son territoire, d'améliorer la qualité de vie de ses équipes et de poursuivre ses engagements sociétaux et environnementaux (RSE).

La cuisine centrale est un Atelier et Chantier d’Insertion dont la mission est d’accompagner des personnes en difficulté d’insertion professionnelle, via un emploi salarié d’agent polyvalent de restauration, vers le retour à l’emploi en milieu ordinaire.

**Les objectifs du service**: Acquisition de méthodes de préparation des repas, service en salle et plonge.
Accompagnement socio professionnel.

VOS MISSIONS:
Préparation des repas du midi, du soir et des weekends pour les différentes structures de l'association GAIA, de la préparation des buffets et repas pour des commandes de clients privés,
Dressage des plats et de la transmission au personnel de restauration,
Participation à l'entretien de la cuisine, du self et des locaux annexes,
Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Réalisation de buffets pour des collectivités ou particuliers
Travail de partenariat

VOS COMPETENCES:

- Maitriser les préparation culinaire (préparation chaude et froide),
- capacité de travailler en équipe,
- Gestion des stocks
- rigueur et sens de l'organisation
- Adaptabilité, réactivité

CADRE DE TRAVAIL:

- Lieu de travail : ACI Cuisine - CHRS La Cordée - 45 Bd du Fier - ANNECY
- Poste en CDD de 5 mois temps plein.
- Durée de travail : 35h00 hebdomadaire sur 5 jours du lundi au vendredi - de 8h30 à 15h30
- Salaire mensuel de 2 093 € brut (hors ancienneté, reprise sur justificatif) - Coefficient 329 selon convention collective 51

CAP/BEP cuisine minimum obligatoire ou diplôme supérieur dans la discipline

Formation Commis de cuisine souhaitée

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 2 093,00€ à 2 407,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Annecy, France Captain pub Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir des plats délicieux à nos clients. Vous aurez l'opportunité d'apprendre et de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Annecy, France Le Beignet Alpin Temps plein

    **OUVERTURE MAI 2025 - Nouvelle Equipe - Nouveau Resto - Nouvelle Aventure !** **OFFRE D'EMPLOI : COMMIS DE CUISINE - VIEILLE VILLE ANNECY** Tu es un(e) professionnel(lle) passionné(e), doté(e) d'une expérience dans le domaine de la restauration ? Rejoins notre équipe en tant que commis de cuisine ! Le Beignet Alpin est un nouveau concept au centre...

  • Serveur, commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Waffle coffee Temps plein

    About usWe are professional and agile.Our work environment includes:Modern office settingFood providedCommis de Cuisine (H/F) Aperçu : Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) passionné par les aliments et doté d'un sens du service exceptionnel pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez notre équipe de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Annecy, France 3 BRASSEURS ANNECY Temps plein

    Notre enseigne « 3 Brasseurs » est portée par un concept fort et des personnes passionnées. Notre réussite, nous la devons à une longue tradition culinaire et un parfait savoir-faire de la bonne bière. Sur les tables, vous retrouverez des plats très gourmands, basés sur des recettes typiques du Nord et bien-sûr, notre bière maison brassée sur...

  • Commis de Cuisine

    il y a 17 heures

    Annecy, France La Maison Annecy Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Pelican Temps plein

    Le Pélican bénéficie d'ores et déjà d'une empreinte historique exceptionnelle. Son bâtiment principal, construit en 1820 pour abriter les Hospices et conservé lors de la démolition de l'ancien hôpital, a fait l'objet d'une magistrale rénovation.L'établissement offre 101 Chambres et Suites, un restaurant avec terrasse panoramique ainsi que deux...

  • Commis de Cuisine Et Plongeur

    il y a 1 semaine

    Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Temps plein

    Vous êtes passionné(e)s par le secteur de la restauration ? Vous êtes désireux d'évoluer dans votre carrière professionnelle ? Alors cette offre est faite pour vous. Afin de compléter notre brigade, le Restaurant Chez Mamie Lise a Annecy est à la recherche d'une personne qui vient en appuis a l'équipe cuisine pour la mise en place, le dressage des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Annecy, France EMERA Temps plein

    Le Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs.  Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents visant à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Annecy, France Le Freti Temps plein

    Vous êtes passionnés de fromage, rejoignez notre équipe dans un établissement du 25 personnes, ouvert 7/7 toute l'année. Poste de travail sur 3,5 jours par semaine, pour un temps plein 39h, afin de vous permettre d'allier travail et vie personnelle. Description de poste: Aperçu: Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) pour...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'estaminet Temps plein

    L'Estaminet situé dans le centre d'Annecy est à la recherche de son nouveau commis de cuisine.Nous recrutons ce poste en CDI pour renforcer notre brigade de 3 cuisiniers et 2 plongeurs dès maintenant. Nous recherchons une personne motivée, dynamique, autonome, créative et sachant travailler en équipe.-2,5 jours de congés consécutifs (dimanche soir,...