Commis de Cuisine

il y a 1 semaine

Annecy, France GAIA Temps plein

L'ASSOCIATION GAIA recrute pour sa cuisine centrale un commis de cuisine en CDD de 5 mois.

GAIA (Annecy-74) est une association loi 1901, créée en 2009 avec le regroupement de 3 associations d'Insertion Annécienne. Notre association est aujourd'hui un acteur incontournable sur son territoire dans l'accueil et l'accompagnement de personnes en situation de fragilité et de précarité. Nos activités se déroulent dans différents établissements (SAMSAH, CHRS, ACI, service logement.).

Les professionnels accompagnent quotidiennement près de 650 personnes en incarnant les valeurs de l'association : le Respect de l'individu, la solidarité, la fraternité, l'entraide, l'exigence de qualité, l'engagement et la citoyenneté. L'association est engagée autour d'un projet associatif fort, dans une démarche de transformation afin de renforcer sa présence sur son territoire, d'améliorer la qualité de vie de ses équipes et de poursuivre ses engagements sociétaux et environnementaux (RSE).

La cuisine centrale est un Atelier et Chantier d’Insertion dont la mission est d’accompagner des personnes en difficulté d’insertion professionnelle, via un emploi salarié d’agent polyvalent de restauration, vers le retour à l’emploi en milieu ordinaire.

**Les objectifs du service**: Acquisition de méthodes de préparation des repas, service en salle et plonge.
Accompagnement socio professionnel.

VOS MISSIONS:
Préparation des repas du midi, du soir et des weekends pour les différentes structures de l'association GAIA, de la préparation des buffets et repas pour des commandes de clients privés,
Dressage des plats et de la transmission au personnel de restauration,
Participation à l'entretien de la cuisine, du self et des locaux annexes,
Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Réalisation de buffets pour des collectivités ou particuliers
Travail de partenariat

VOS COMPETENCES:

- Maitriser les préparation culinaire (préparation chaude et froide),
- capacité de travailler en équipe,
- Gestion des stocks
- rigueur et sens de l'organisation
- Adaptabilité, réactivité

CADRE DE TRAVAIL:

- Lieu de travail : ACI Cuisine - CHRS La Cordée - 45 Bd du Fier - ANNECY
- Poste en CDD de 5 mois temps plein.
- Durée de travail : 35h00 hebdomadaire sur 5 jours du lundi au vendredi - de 8h30 à 15h30
- Salaire mensuel de 2 093 € brut (hors ancienneté, reprise sur justificatif) - Coefficient 329 selon convention collective 51

CAP/BEP cuisine minimum obligatoire ou diplôme supérieur dans la discipline

Formation Commis de cuisine souhaitée

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 2 093,00€ à 2 407,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    il y a 3 jours

    Annecy, France Le Freti Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats - Assister les chefs de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Pelican Temps plein

    Le Pélican bénéficie d'ores et déjà d'une empreinte historique exceptionnelle. Son bâtiment principal, construit en 1820 pour abriter les Hospices et conservé lors de la démolition de l'ancien hôpital, a fait l'objet d'une magistrale rénovation.L'établissement offre 101 Chambres et Suites, un restaurant avec terrasse panoramique ainsi que deux...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Annecy, France EMERA Temps plein

    Le Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs.  Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents visant à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Annecy, France Le Freti Temps plein

    Vous êtes passionnés de fromage, rejoignez notre équipe dans un établissement du 25 personnes, ouvert 7/7 toute l'année. Poste de travail sur 3,5 jours par semaine, pour un temps plein 39h, afin de vous permettre d'allier travail et vie personnelle. Description de poste: Aperçu: Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) pour...

  • Commis(E) de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Annecy, France Sodexo Temps plein

    Informations générales COMMIS(E) DE CUISINE H/F - COMMIS(E) DE CUISINE, passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en améliorant votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !ANNECY (74) CDI Temps Complet **VOTRE...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Annecy, France illiCO intérim Annecy Temps plein

    Nous recherchons pour le compte de nottre client, etablissement préstigieux d'Annecy, un Commis de cuisine (H/F) Vous avez idéalement une première expérience reussie sur un même poste. Aide à la préparation des repas

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Annecy, France Le Vieil Annecy Temps plein

    Recherche commis de cuisine Pour accompagner l'équipe en cuisine. Avec expérience dans la restauration. 2 jours consécutifs de congé par semaine. Type d'emploi : CDI, CDD Salaire : 2 100,00€ à 2 400,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées - Primes Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 heures

    Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps plein

    Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurant - Casino et Centre de Congrès aux abords du lac d'Annecy. Pour les restaurants de notre établissement, notre chef exécutif cherche un Commis de Cuisine H/F. Vous serez amené(e) à préparer et cuisiner selon un plan de production culinaire tout en respectant les règles d'hygiène et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Annecy, France les 3 brasseurs (Chalon et Annecy) Temps plein

    Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez enrichir votre expérience professionnelle dans un environnement stimulant ? Rejoignez LES 3 BRASSEURS ANNECY en tant que commis de cuisine ! Intégrez notre brigade dynamique pour participer à la création de plats délicieux qui feront le bonheur de notre clientèle. Vos missions principales seront...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Annecy, France Yin Ba Temps plein

    Le restaurant Yin Ba situé à Annecy centre-ville recherche un commis de cuisine pour compléter notre équipe. Pas d'expérience requis. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Salaire : 11,27€ par heure Programmation: - Du lundi au vendredi - Repos le week-end Disponibilité: - Travail en soirée (Exigé) Lieu du poste : Un seul lieu de...