Cuisinier 25h

il y a 5 jours

Lyon, France LE GRAND REFECTOIRE au Grand Hôtel Dieu Temps plein

_**Poste en cuisine (débutante accepté(e)), horaire en continu : 25h soir du Mardi au samedi **_

Au cœur du Grand-Hôtel-Dieu, Le Grand Réfectoire, dressé dans l’ancien réfectoire des sœurs de l’Hôtel-Dieu, cet écrin unique, centenaire et classé monument historique est la terre d’accueil de la brasserie néo-lyonnaise bistronomique du Grand-Hôtel-Dieu.

Un établissement de 350 places assises dont 150 en terrasse.

Un établissement pour accueillir des convives à toute heure de la journée avec des services du Mardi au Samedi.

Une carte signée par le chef doublement étoilé, Marcel Ravin qui propose des plats élaborés avec inventivité et respect de la tradition lyonnaise.

L’Officine, bar satellite naturel du Grand Réfectoire ouvre ses portes en soirée du mardi au samedi. Un bar hors du commun, avec sa terrasse iconique vu sur le grand Dôme.

Un établissement de 120 places assises dont 50 en terrasse.
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- Nous sommes aujourd’hui à la recherche d’une personne enthousiasme et créative en qualité de
**Cuisinier débutant ou expérimenté (H/F) en CDI 20H, poste en continue**

Rattaché au Chef de cuisine, vous serez en charge de la production des plats. Poste avec évolution rapide possible sur le poste de second de cuisine.

Professionnel confirmé, femme/homme de terrain, vous êtes créatif et à l’écoute des tendances internationales.

Vous êtes à l’aise dans le service en style brasserie à fort volume, dans un niveau de prestations haut de gamme, une expérience à 200 couverts service souhaitée.

**Vos Missions**:

- Production des plats à la carte
- Supervision des commis, apprentis et stagiaires
- Proposition et élaboration de nouveaux plats avec validation du chef de cuisine
- Adaptation du rythme de travail à l'affluence
- Mise en place des banquets et services de prestation

**Vos Compétences**:

- Formation en hôtellerie-restauration
- Expérience sur un poste similaire de chef de partie cuisine
- Créatif
- Rigueur et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe
- Une expérience dans un établissement de type brasserie à fort volume est un plus

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Disponible le week-end

Expérience:

- Cuisine: 3 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Aide Cuisinier

    il y a 2 jours

    Lyon, France PASTA VELOCE Temps plein

    SALAIRE NEGOCIABLE Nous recherchons aide cuisinier h/f Motivée avec expérience poste CDI temps PARTIEL 25H / SEMAINE du mardi au samedi midi 10H 15H Poste a pourvoir 05 MARS Type d'emploi : Temps partiel, CDI Salaire : 0,01€ à 0,02€ par mois Nombre d'heures : 25 par semaine Exigences linguistiques flexibles: - Français non...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Lyon 2e, France Terra d'italia Temps plein

    Pour un restaurant italien spécialisé dans les Pâtes nous sommes à la recherche d'un cuisinier(H/F) pour assurer l'envoi et la préparation des plats lors du service. EN CDI 25H. Horaires: LUNDI: SOIR MARDI: SOIR MERCREDI JEUDI: REPOS VENDREDI: SOIR SAMEDI: 14H-23H DIMANCHE: demi journée ( le midi en hiver et le soir en été) Type d'emploi :...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 semaines

    Lyon 2e, France temporis Temps plein

    Temporis Lyon Sud agence spécialisée dans l’Industrie recrute un(e) CUISINIER H/F en CDI Vous travaillerez sur le site de Lyon 2, dans une association qui a pour mission la réinsertion de personnes en situation de fragilité grâce à un accompagnement personnalisé et l’accès à un logement. Vous confectionnez les repas pour les résidents de la...

  • Cuisinier / Crêpier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Breizh Crêpe Temps plein

    Viens rejoindre l'équipage du Breizh Crêpe, le Food Truck Breton de Lyon. Nous avons un laboratoire de cuisine à Ste-Foy les Lyon et nous rayonnons sur la région Lyonnaise. Nous sommes spécialisés dans la galette et crêpe Bretonnes traditionnelles et nous faisons beaucoup de prestation Traiteur pour de l’événementiel (Mariage, brunch de mariage,...

  • Cuisinier / Crêpier (H/F)

    il y a 5 jours

    Lyon 3e, France Breizh Crêpe Temps plein

    Viens rejoindre l'équipage du Breizh Crêpe, le Food Truck Breton de Lyon. Nous avons un laboratoire de cuisine à Ste-Foy les Lyon et nous rayonnons sur la région. Nous sommes spécialisés dans la galette et crêpe Bretonnes traditionnelles et nous faisons beaucoup de prestation Traiteur pour de l’événementiel (Mariage, brunch de mariage, soirée...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Le Court Circuit Temps plein

    **À propos du poste** On recherche un-e cuisinier-e pour rejoindre l'équipe du Court Circuit pendant la haute saison 2025. Poste à pourvoir dès que possible. Employé.e en cuisine, envoi de plats au service du midi et envoi de tapas/restauration rapide le soir. - CDD de 3 mois - 25h par semaine - SMIC Hôtelier - 2 jours de repos consécutifs - Sans...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Lyon 2e, France Terra d'italia Temps plein

    Nous recherchons un plongeur aide cuisinier H/F , Horaires de travail: MERCREDI: SOIR JEUDI: SOIR VENDREDI: SOIR SAMEDI:COUPURE (MIDI ET SOIR) DIMANCHE: MIDI EN HIVER PUIS SOIR EN ETE REPOS : LUNDI MARDI + DEMI JOURNEE DIMANCHE 2 JOURS ET DEMI DE REPOS Contrat 25h. Son rôle: faire la plonge et les desserts. Type d'emploi : Temps partiel,...

  • Chef de Partie Junior à Temps Partiel

    il y a 1 semaine

    Lyon 6e, France Au rendez-vous des amis Temps plein

    **Nous recherchons un : Chef de Partie Junior à temps partiel H/F** **Au Rendez-vous des Amis**est un restaurant de quartier à la décoration des années seventies pour les amateurs d’une cuisine élaborée avec **des produits frais et de saison**. En rejoignant l’équipe du rendez-vous des amis, vous travaillerez dans une **ambiance familiale et...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 5 heures

    Lyon 3e, France les marmottes Temps plein

    Restaurant Les Marmottes situé à LYON 3ème, recherche un aide-cuisiner(ère), employé polyvalent(e), cuisine pour la saison d’hiver ! Dans une ambiance chalet, familiale et bon vivant, Le restaurant d’une capacité de 54 places intérieures Equipe jeune et dynamique pour une super saison ! **Modalité du contrat**: CDD saisonnier temps partiel de...