Emplois actuels liés à Conducteur de Moulin - CorbeilEssonnes - Moulins Soufflet

**NOUS SOMMES...**

**INVIVO**, est l’un des premiers groupes européens agricoles avec un CA de près de 10 milliards d’euros, dont plus de la moitié réalisée en France, et un effectif de plus de 13 000 salariés, dont plus de 10 000 en France. Implanté dans 38 pays, il regroupe plus de 90 sites industriels, dont 63 en France.

Ce pilier de la souveraineté alimentaire intervient sur toute la chaîne de valeur, de la fourche à la fourchette, en étant leader sur chacun de ses métiers stratégiques : Agriculture ; Malterie ; Meunerie, ingrédients, boulangerie / viennoiserie / pâtisserie ; Jardinerie et distribution alimentaire ; Négoce international de grains ; Viti-vinicole. Un pôle global transverse de solutions innovantes et digitales complète le dispositif pour accélérer la transformation de ces métiers.

**VOUS TRAVAILLEZ POUR **

MOULINS SOUFFLET est l’un des tout premiers meuniers européens avec 8 moulins en France et en Belgique. L’entreprise, spécialisée dans la sélection et la transformation des blés, formule et commercialise des farines sur-mesure et chartées dont la quantité et la constance répondent aux exigences de ses différents clients : artisans boulangers, grande distribution et industriels de l’agroalimentaire, en France et à l’export. Avec sa marque BAGUEPI Farine Responsable, Moulins Soufflet permet aux artisans boulangers d’exprimer l’excellence de leur savoir-faire.

**MISSION DE BASE**

Le conducteur moulin met en œuvre, contrôle et pilote les opérations de mélange, de nettoyage, de conditionnement et de mouture des blés, selon le programme déterminé par le Chef meunier.
Il réalise l'entretien des appareils du moulin selon le programme établi par le chef d’équipe ou le chef meunier et veille à la bonne tenue des locaux et matériels.

Il applique les dispositions prévues dans les systèmes de Management de la Qualité, de l’Hygiène, de la Sécurité, de l’Environnement, de la Sécurité Alimentaire et de l’Energie.

**VOTRE QUOTIDIEN**
- Applique les procédures concernant le service moulin,
- Applique les consignes de fabrication,
- Effectue les contrôles nécessaires au pilotage du moulin,
- Effectue les prélèvements d’échantillons pour le laboratoire d’analyses et le fournil de panification (farine gluten et correcteurs de meunerie),
- Effectue un relevé journalier des stocks de farine et co-produits
- Met en place et suit les enregistrements nécessaires à la traçabilité des farines et ingrédients,
- Réalise et enregistre les contrôles garantissant la sécurité des aliments (contrôles bluteries, rondes verre, contrôle de magnétique, rondes meunière )
- Est responsable de l’entretien meunier et de la propreté du moulin (applique le planning établi)
- Rend compte de toutes anomalies au Chef meunier,
- Effectue les horaires de travail définis par le chef meunier.
- Rédige des demandes d’intervention maintenance dans la GMAO

**PROFIL**

Formation à l’école de Meunerie ou niveau équivalent.
Expérience similaire sur de la conduite de machine, conduite de ligne et contrôle qualité.

Aimer le travail en équipe et être très motivé.

Poste en 3x8

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 24 000,00€ à 30 000,00€ par an

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail