Stage Spécialiste Recherche Chimie

**EN UN COUP D’ŒIL**:

- Stage temps plein
- Basé à Tours
- A partir de Janvier 2026
- Pour une durée de 6 mois

**VOTRE MISSION, SI VOUS L’ACCEPTEZ**:
Stéphane recherche son Spécialiste recherche-Chimie pour rejoindre son équipe du Centre R&D de Nestlé.

Dans le cadre de ses projets de recherches, le département de sciences végétales de Nestlé cherche à déterminer le contenu en pigments foliaires chez le cacaoyer par spectroscopie de réflectance. Pour ce faire, il est nécessaire de calibrer des modèles spectroscopiques à l’aide de données d’analyses obtenues en laboratoire par une méthode dite de référence. À ce titre, la chromatographie en phase liquide à haute performance (HPLC) se positionne comme la méthode de référence pour l’analyse pigmentaire des feuilles. Cependant, aucun protocole d’analyse spécifique au cacaoyer n’a à ce jour été proposé.

Vous aurez pour mission de participer au développement d’un protocole d’analyse des pigments foliaires du cacaoyer par chromatographie en phase liquide à haute performance.

Ainsi, vous devrez adapter le protocole existant, initialement développé sur une autre espèce, au cacaoyer, depuis l’optimisation du procédé d’extraction jusqu’à la calibration et l’analyse par HPLC, ainsi que l’interprétation des résultats. Vous participerez à l’acquisition de données de spectroscopie par réflectance en vue de calibrer des modèles prédictifs des pigments.

Vous serez responsable de:

- Préparer des feuilles pour analyse (échantillonnage, extraction de pigments, conditionnement)
- Procéder à des analyses par chromatographie en phase liquide à haute performance (HPLC)
- Etablir des courbes de calibration à l’aide de standards
- Réaliser des mesures de feuilles par spectroscopie en réflectance
- Assurer l’interprétation et la présentation des résultats ainsi que la rédaction d’un protocole et de rapports d'analyse

**A PROPOS DE VOUS**:**
- BAC+3 avec une spécialisation Chimie
- Vous avez des connaissances en analyse chimique, HPLC, extraction chimique et en travail en laboratoire
- Vous maîtrisez le pack office Microsoft (Word, Excel, Powerpoint)
- Vous êtes une personne curieuse, reconnue pour votre rigueur, votre autonomie et votre capacité d’organisation
- Vous avez une bonne capacité de synthèse, des capacités rédactionnelles, un bon sens de la communication et un esprit d’équipe
- Vous cherchez une entreprise qui est responsable, à tous les niveaux
- Votre niveau en anglais vous permet de lire, écrire, participer aux réunions

**CE QUE NOUS VOUS OFFRONS**:

- Une culture d’entreprise qui place la simplicité, la confiance, la collaboration et l’innovation au cœur de son modèle.
- Bac+2/+3 : Gratification : 800 € à 900 € bruts selon le niveau d’études
- Nous sommes fiers d'être labellisés Happy Trainees et Engagement Jeunes depuis des années

**QUI NOUS SOMMES ?**

Depuis plus de 150 ans, Nestlé met son savoir-faire au service de l’alimentation et s’est fixé le dessein ambitieux d’améliorer la qualité de vie et contribuer à un avenir plus sain. Guidés par ces valeurs, les 10 000 collaborateurs de Nestlé en France cultivent l’esprit pionnier d’Henri Nestlé, et contribuent tous les jours à l’amélioration des produits d’une centaine de marques connues et reconnues.

**VOTRE PROCESSUS DE RECRUTEMENT**
- un premier entretien avec Hélène, du service recrutement
- un deuxième entretien avec Stéphane, votre futur tuteur ou manager
- Cette offre vous intéresse ?_
- Alors #Placeàl'Action Postulez dès maintenant._
- Chez Nestlé, chacun, quel que soit son genre, son orientation sexuelle, son âge, son handicap, son origine sociale, géographique ou culturelle, bénéficie des mêmes opportunités, sans distinction._
- Découvrez _ici notre politique Diversité, Equité, Inclusion_._