Ouvrier Charcutier

**Charcuterie des Flandres**

**Lieu : DUNKERQUE, Hauts-de-France**

**À propos de l'entreprise**:La **Charcuterie des Flandres** est une entreprise familiale forte de 40 ans d'expérience dans l’industrie de la charcuterie. Elle se distingue comme un acteur majeur de la distribution de charcuterie crue dans les Hauts-de-France, avec une production de 20 à 30 tonnes de saucisses et produits de boucherie par semaine. L'entreprise, composée de 40 salariés, dispose de 4 lignes de production et mise sur des méthodes innovantes pour garantir la qualité de ses produits.

**Rôle**:Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **ouvrier charcutier**, rattaché(e) au responsable de production. Vous aurez pour mission de produire les saucisses crues et cuite et gérer votre poussoir selon les plannings de production fournis.

**Missions**:

- **Contrôle qualité**en production : veiller au bon déroulement du flux de production et au calibrage des produits embossés
- **Embossage**: fabrication de la saucisserie en fonction des plannings de production
- **Préparation des mêlées**: fabrication des mêlées en suivant les recettes et planning de production

**Profil recherché**:

- Maîtrise des matériels de production (poussoir, cutter,...)
- Connaissance de l’agroalimentaire
- Bon relationnel, apprécié(e) du travail en équipe et adaptable.

**Pourquoi rejoindre la Charcuterie des Flandres ?**
- Intégrer une entreprise à taille humaine avec une forte culture de la qualité.
- Participer à un projet d’amélioration continue stimulant et formateur.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 500,00€ à 1 800,00€ par mois

Expérience:

- Agroalimentaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel