Stagiaire Pâtisserie

Offre de Stage - Stagiaire Pâtisserie (H/F)

CHATEAU FAGE Hôtel, 33500 Arveyres

Dès que possible

### À propos de nous:
CHATEAU FAGE HOTEL est une maison engagée dans l’excellence, la créativité et le respect des produits. Notre équipe de pâtisserie allie tradition et modernité pour offrir des créations raffinées à une clientèle exigeante.

### Missions:
Sous la supervision du chef pâtissier, vous participerez à:

- La réalisation des préparations de base : pâtes, crèmes, biscuits, ganaches, etc.
- Le montage et la décoration des entremets, tartes, petits gâteaux, viennoiseries
- L'organisation du poste de travail selon les règles d’hygiène et de sécurité
- L’apprentissage des techniques professionnelles et le respect des fiches techniques

### Profil recherché:

- Étudiant(e) en CAP / Bac Pro / Mention complémentaire ou équivalent en pâtisserie
- Passionné(e), rigoureux(se), motivé(e) et curieux(se) d’apprendre
- Capacité à travailler en équipe et à s’adapter dans un environnement exigeant

### Ce que nous offrons:

- Une formation encadrée par des professionnels passionnés
- Un environnement dynamique et créatif
- Possibilité de recrutement à l’issue du stage

Stage conventionné uniquement - Merci de joindre votre CV + lettre de motivation à:
Type d'emploi : Stage, Alternance
Durée du contrat : 24 mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Lieu du poste : En présentiel