Conducteur de Ligne

**Description Société**:
**L'univers de la farine et de la boulangerie vous passionne ?**

**Vous êtes engagé(e) pour une alimentation durable et responsable ?**

**Votre place est peut-être parmi nous **

Grands Moulins de Paris, c'est plus de 100 ans de savoir-faire pour sélectionner les meilleurs blés français et produire des farines et mélanges meuniers de qualité. Une expertise qui permet de faire rayonner le savoir-faire boulanger à la française dans plus de 65 pays dans le monde. Grands Moulins de Paris c'est aussi des marques fortes comme Francine, qui accompagne petits et grands en cuisine depuis plus de 50 ans, et Campaillette avec son réseau d'artisans boulangers adhérents. Enfin, c'est la fierté d'appartenir aux 10 500 agriculteurs-coopérateurs, propriétaires du Groupe coopératif VIVESCIA, qui cultivent avec soin le grain.

Chez nous, seule la gourmandise est de mise. Alors que vous soyez plutôt pain au chocolat ou chocolatine, nous vous attendons au sein de notre grande famille, composée de femmes et d'hommes tous pétris d'audace.

**Description / Mission**:
Sous le contrôle et le pilotage du chef d'équipe et du responsable atelier sachets, vous assurez la conduite d'un ensemble de machines automatisées, constituant une ligne de conditionnement. Vous respectez les instructions, les critères d'hygiène, de productivité, de qualité, de sécurité et d'environnement.

**Nous vous donnons du grain à moudre**
- Démarrer, surveiller et régler les machines ou ligne selon les règles d'hygiène de sécurité ainsi que les impératifs de production ;
- Alerter et rendre compte à sa hiérarchie en cas d'anomalie ;
- S'assurer en permanence du bon fonctionnement des machines ;
- Effectuer la maintenance de premier niveau et les réglages manuels ou automatisés de la ligne, en fonction de l'ordonnancement ;
- Vérifier les caractéristiques et la conformité des approvisionnements ;
- Réaliser les prélèvements d'échantillons de matières ou de produits pour analyse et archivage ;
- Assurer l'enregistrement des données de production, la traçabilité et la qualité des produits
- Assurer le passage et la transmission des consignes aux ouvriers de la ligne de production ;
- Effectuer les contrôles de conformité des matières et des produits ;
- Suivre et vérifier les quantités de consommables nécessaires à sa production ;
- Vérifier les caractéristiques et la conformité des approvisionnements ;
- Assurer le nettoyage, l'entretien et le rangement de son environnement de travail ;
- Respecter et faire respecter les règles et procédures HACCP, ATEX, PRAP ;

**Formation / Compétences**:
**Vous apportez de l'eau à notre moulin**

Issu(e) d'une formation type BEP-CAP type BSPA, MSMA ou expérience équivalente, vous justifiez d'une expérience confirmée d'au moins un an en tant que conducteur de ligne en milieu industriel agroalimentaire. La conduite de chariot est nécessaire pour ce poste. Vous serez amené à travailler en 3*8.

**Bienvenue à bord **
- Prime 13ème mois + Prime vacances (420€)
- Prime intéressement + PEE
- Avantages liés au Comité Social et Economique

**Nous cultivons la bienveillance**

Chez Grands Moulins de Paris, nous avons à cœur le bien-être de nos collaborateurs. C'est pourquoi nous avons signé un accord-cadre sur la Qualité de Vie au Travail s'articulant autour de la qualité des rapports sociaux au sein de l'entreprise, l'égalité entre les femmes et les hommes, l'équilibre entre la vie professionnelle et personnelle, le télétravail et la sensibilisation autour du handicap. À ce titre, nous précisons que ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.