Chef Cuisinier

il y a 6 jours

Orléans, France Bangkok Factory Temps plein

Chef Cuisinier Expérimenté (H/F)

Lieu : Orléans

Type de contrat : CDI à temps plein

Rémunération : À négocier selon expérience

À propos de nous

Bangkok Factory est une chaîne de restaurants thaïlandais en pleine expansion, reconnue pour ses recettes authentiques et son ambiance immersive. Nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle grâce à des produits de qualité et des techniques culinaires raffinées.

Description du poste

En tant que Chef Cuisinier(H/F), vous serez responsable de:

- Superviser la préparation des plats selon les standards de la chaîne.
- Former et encadrer l’équipe en cuisine pour garantir l’excellence des recettes et la constance des saveurs.
- Gérer les commandes et assurer la qualité des produits utilisés.
- Créer une ambiance positive en cuisine tout en respectant les délais de service.
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer activement à l’amélioration continue des plats et des processus.

Profil recherché
- Expérience confirmée (minimum 5 ans) en tant que chef ou sous-chef dans un restaurant de cuisine asiatique ou internationale.
- Maîtrise des techniques de cuisine thaïlandaise (un plus, mais une formation peut être assurée en interne).
- Leadership et capacité à motiver une équipe.
- Excellente gestion du stress et des priorités dans un environnement dynamique.
- Sens du détail et passion pour la gastronomie.

Ce que nous offrons
- Une opportunité de rejoindre une enseigne en pleine croissance avec des perspectives d’évolution.
- Un environnement de travail collaboratif et stimulant.
- Une formation approfondie sur les recettes et techniques spécifiques à Bangkok Factory.
- Des avantages compétitifs et une rémunération attractive.

Comment postuler ?

Nous avons hâte de découvrir votre talent et de vous accueillir au sein de notre équipe

Bangkok Factory : Plus qu’un restaurant, une immersion dans les saveurs de la Thaïlande

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Horaires:

- Du lundi au vendredi

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

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