Chef de Partie

il y a 4 jours


Nice, France Pronto Temps plein

CHEF DE PARTIE (H/F)

Type d’emploi : Temps plein, CDI

PAS DE COUPURE

Contrat CDI 39h - du dimanche au jeudi, de 7h00 à 15h30 avec une pause déjeuner de 30min

Congès payés : vacances durant la période de Noël et 15 jours durant la période estivale.

Mutuelle d'entreprise premium.

Salaire : 2400 - 2600€ brut.

Vous travaillerez au sein de notre cuisine centrale (Avenue Stephen Liégeard).

Nous recherchons un chef de partie H/F afin de compléter notre équipe.

Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous serez capable d'évoluer à tous les postes de la cuisine (froid, chaud et pâtisserie). Nous recherchons principalement pour le poste des desserts/pâtisseries.
Vous serez aussi force de proposition pour de nouvelles recettes. Ici, tout est fait maison

**CHEF DE PARTIE**(H/F) - CDI

**Descriptif du poste**

En tant que Chef de partie (H/F), vos missions sont les suivantes:

- Vous êtes capable de gérer vos préparations et vos cuissons en fonction des instructions du chef de cuisine
- Participer à la production culinaire et à la mise ne place des plats conformément aux fiches techniques et aux recommandations du chef cuisinier.
- Vous êtes un acteur majeur de la propreté et du respect des normes HACCP.
- Lieu : Notre laboratoire est situé à Nice Nord, à proximité de la Villa Arson.
- Un parking gratuit est accessible.
- Repas compris sur place

Poste à pourvoir pour fin novembre 2025.

**Déroulement des entretiens**:

- Premier appel pour présenter le poste et échanger sur vos motivations
- Entretien pratique avec notre responsable
- Prises de références

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 17 heures


    Nice, France Café de Nice Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie expérimenté. Tournant Afin de pouvoir évoluer au chaud comme au froid. Type de cuisine méditerranéenne et niçoise avec formule du jour le midi. Capacité d’envoi sur le poste. **Responsabilités** - Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Nice, France Le Plongeoir Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion d'une section de la cuisine, tout en veillant à maintenir des standards élevés de qualité et de présentation des...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nice, France LE BISTROT DE JAN Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire et votre sens du service seront essentiels...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nice, France Café De Nice Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Ce poste offre l’opportunité...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nice, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Un de nos hôtels 4 étoiles partenaires recherche un/une Chef de Partie pour compléter sa brigade en cuisine dans le cadre d’un renfort saisonnier. Le/la Chef de Partie est responsable de la préparation et de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité de l’établissement. Il/elle encadre les commis sur son...

  • Chef de partie

    il y a 6 jours


    Nice, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins. Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nice, France brasserie du col Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à notre clientèle. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Gusto Family Temps plein

    Travailler au sein du Restaurant BOCCACCIO permettra, à tout passionné et expert en cuisine, de retrouver les trésors de la mer afin de les mettre en scène, pour le plus grand bonheur de nos clients.Nous recherchons, pour un CDI à temps plein, un Chef de Partie confirmé (H/F) pour rejoindre notre brigade inspirée par la cuisine italienne et...

  • Chef de Partie Senior

    il y a 1 semaine


    Nice, France SARL GRATITUDE Temps plein

    **Nous recrutons : Chef de Partie Senior (H/F)** **Lieu**: SUPERBAR place du pin **Type de contrat**: CDI / Temps plein **Salaire**: 2400 € net + pourboires Tu es passionné(e) par la cuisine ? Créatif(ve), rigoureux(se) et autonome ? Rejoins une équipe dynamique et ambitieuse pour une **carte funky de tapas** pleine de goût et d’audace ! **Tes...

  • Chef de Partie

    il y a 16 heures


    Nice, France restaurant Chez Cane Temps plein

    Chez Cane, Restaurant familial Niçois créé en 1952, restauration traditionnelle intégralement préparée sur place avec des produits frais structure d'une dizaine d'employés pendant la saison, équipe soudée et sympathique, recherche pour la saison ou plus suivant profil un/une Chef de partie chaud ou froid. des notions de pâtisserie serait un...