Apprenti Boulanger

**Apprenti H/F**

La Boulangerie ANGE est une enseigne nationale de boulangeries artisanales. Rejoindre ANGE c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable. C’est également acquérir une expérience professionnelle reconnue sur le marché du travail.

**_Description du poste_**

Passionné(e) par votre métier, dynamique, vous aimez travailler en équipe. Votre forte motivation vous permettra de vous intégrer facilement et d’acquérir rapidement de l’autonomie. Rigoureux(se) et méthodique, vous avez le sens du travail bien fait et de la satisfaction client.

**Missions**:

- Vous confectionnerez les pains et viennoiseries en respectant les techniques de fabrication de l’entreprise.
- Vous savez mettre en valeur nos produits.
- Vous réalisez et contrôler la fabrication de nos produits (pains spéciaux, autolyses, façonnage, cuisson, pesage des ingrédients, ect.)
- Vous garantissez les process interne, les règles en matière d’hygiène et de sécurité, la qualité produit dans le but d’assurer la satisfaction de nos clients.

**Profil**:
Vous adorez le pain, sa fabrication, vous avez entre 16 et 29 ans, vous souhaitez vous orienter vers le métier de boulanger et préparer votre CAP Boulanger en alternance ?

Nous recherchons avant tout une personne passionnée par le métier, dynamique et rigoureux(se).

Les avantages ? une formation rémunérée, diplôme à la clef et opportunité de carrière

Vous adhérez à nos convictions ?

Rejoignez nous

Type d'emploi : Temps plein, Alternance

Salaire : Jusqu'à 1 603,12€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 33270 Bouliac (33): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)