Commis de Cuisine

Cher(e) commis de cuisine, Fort de 30 ans d'expériences réussies dans la commercialisation, production et organisation de séjours de vacances pour enfants et adolescents, **TOOTAZIMUT est à la recherche d'un(e) commis de cuisine pour les séjours qu'il organise à Séné du 19/03/2025 au 31/08/2025.** - Être commis (_nous écrirons ci-après "commis" au masculin mais nous désignons bien des femmes et des hommes_) avec TOOTAZIMUT, c’est avant tout vivre son métier avec passion. Pour nos commis, participer à séjour, c’est participer à une dynamique de groupe, faire vivre des bons moments aux enfants, mais aussi la possibilité de prendre du temps pour soi dans un cadre agréable. Sous l'autorité du Directeur de centre, tes missions au sein du restaurant sont les suivantes: - Effectuer les commandes auprès du partenaire - Contrôler les températures de livraison, de stockage et des repas servis, - Contrôler qualitativement et quantitativement les produits au moment de la livraison et du service, - Respecter les normes HACCP sur la préparation et le dressage des produits, - Préparer, découper et dresser les périphériques, - Remettre en température les plats en respectant les temps et les températures, - Nettoyer le matériel et le mobilier, les offices de réchauffage et la salle de restauration, - Nettoyer les locaux mis à disposition, - Tenir à jour les documents de suivi d'hygiène et de traçabilité, - Participer aux animations de l’équipe de cuisine - **Contrat** : 19/03/2025 au 31/08/2025 1 jour de repos / semaine 39 heures / semaine **Lieu d'embauche** : Centre UCPA, Route de Moustérian - 56860 SENE **Effectif prévisionnel**: 70 enfants **Avantages**: - participation aux frais de transport A/R - logement - nourriture - assistance à distance avant et pendant le séjour - Tu es **titulaire d’un diplôme de cuisine**(CAP, BEP, etc), et dispose d’une expérience comme commis de cuisine (une expérience en centre de vacances est un vrai plus), n'hésites pas à postuler Service Restauration Type d'emploi : Temps plein, CDD Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : 1 848,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Horaires: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 19/03/2025