Vendeur Poissonnier

**Missions**
- Implanter les produits et mettre en scène les rayons
- Accueillir et conseiller les clients du rayon poissonnerie
- Vider et préparer le poisson selon la demande des clients
- Equilibrer l'approvisionnement
- Réaliser la remballe en respectant les règles d’hygiène et sécurité.

Tu reconnais bien les différentes variétés de poissons, crustacés et coquillages;
Tu connais parfaitement les règles d’hygiène et sécurité;
Tu à un réel sens du commerce;
**Savoirs et savoir-faire**

Pelage de poissons, Réaliser une opération de transformation de produit, Trier les poissons et effectuer leur préparation, Variétés de coquillages, Variétés de crustacés, Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix, Ouvrir des coquillages et crustacés, Utilisation d'outils de découpe, Variétés de poissons, Dressage de plateaux de fruits de mer, Contrôler la réception des commandes, Conclure une vente, Entretenir un espace de vente, Stocker un produit, Nettoyer du matériel ou un équipement, Renseigner un client, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Utilisation de matériel de nettoyage, Entretenir un poste de travail, Procédures d'encaissement, Conditionner un produit, Techniques de vente, Gestion des stocks et des approvisionnements

Type d'emploi : Temps plein, CDI, Indépendant / freelance, CDD

Salaire : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée