Aide Cuisinier

**À propos du poste**

Projet d’ouverture du restaurant au 1er décembre 2025. Poste à pourvoir au 1er décembre pour mise en place de la carte et de la cuisine. Nous recherchons deux cuisiniers dont un commis/plongeur et un cuisinier désireux de travailler nos produits et toujours en quête d’évolution et de nouvelles préparations culinaires.
Établissement au service du midi exclusivement, travail en journée dans un esprit bistrot/bouillon. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre amour pour la conception de plats maison sera essentiel pour garantir un service de qualité et une expérience gustative pour nos clients.

Travail en continu, pas de service du soir.

Poste non logé

Vous aimez travailler en équipe, dans une ambiance conviviale.

**Responsabilités**
- Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service
- Élaborer des menus créatifs en tenant compte des tendances culinaires et des préférences des clients
- Assurer la qualité des plats servis et veiller au respect des normes de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Aide sur différents postes de l’établissement
- Mettre en place des procédures efficaces pour le bon fonctionnement de la cuisine

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si:

- Vous avez une expérience significative dans le domaine de la restauration
- Vous maîtrisez les techniques de cuisson, la gestion de cuisine et le service alimentaire
- Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et avez un sens aigu du détail
- Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Vous assumez les services intenses et savez gérer la pression
- Vous maîtrisez les normes d’hygiène

Rejoignez-nous pour mettre votre talent culinaire au service d'une expérience gastronomique exceptionnelle

Recrutement semaine du 03/11 pour prise de poste fin novembre/début décembre.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 600,00€ à 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel