Analyste Supply Chain

il y a 7 jours

Palaiseau, France Groupe Franck Debieu Au pain Rustique Temps plein

**Description du poste**

Le groupe Franck Debieu / L’Etoile du berger est à la recherche d’un **analyste supply chain** H/F (gestionnaire des flux logistique) en alternance.

Si vous êtes très dynamique, autonome, si vous êtes rigoureux et possédez un intérêt fort pour l’univers de la boulangerie pâtisserie, ce poste est fait pour vous.

Franck Debieu, compagnon-boulanger de métier, est le fondateur du Groupe Franck Debieu qui réunit aujourd’hui un réseau de 6 boutiques « L’Etoile du Berger », un moulin, un institut de formation, un laboratoire central, un service commercial et un siège administratif. A travers son réseau de boutiques, c'est une entreprise attachée aux valeurs du métier et à la recherche de goût. La spécificité de l’Etoile du Berger, c’est un travail quotidien pour maitriser les techniques de fermentation sur le levain pour créer une palette de produits savoureux et originaux. Tous les jours nous voulons proposer à la clientèle des boutiques, mais aussi des grands comptes, des recettes simples mais toujours empreintes d'authenticité et de qualité. Nous livrons également au quotidien aussi bien des restaurants attachés à l’authenticité que de prestigieux établissements parisiens : grands restaurants, hôtels, parcs d’affaires.

Quelques-unes de nos valeurs : Engagement, Conscience, Générosité, Passion et Transmission

Rejoindre le Groupe Franck Debieu c’est rejoindre une entreprise en plein essor avec la force de ses valeurs, qui croit en la réalisation de chacun dans ce qu’il fait. Nous favorisons l’évolution au sein du groupe.

Missions:

- Mettre en œuvre un suivi qualitatif des entrées/sorties des stocks établissement dans le respect des règles Supply chain
- Assurer le suivi des KPI’s Administration des stocks (stocks, litiges )
- Proposer des projets d’amélioration lié à la gestion de nos stocks/inventaires/litiges/réception
- Proposer et faire évoluer les indicateurs et KPI en fonction de l’activité et de la politique Administration des stocks
- Mettre en place des macros pour automatiser les process
- Création d’outils de suivi de production
- Suivi de consommation des matières premières
- Comparaison mensuelle des différents fournisseurs

Liste de missions non exhaustive

**VOTRE PROFIL**

Vous préparez une licence professionnelle
- Maitriser les outils bureautiques (Word, Excel, Power point)
- Maitriser les techniques de stockage
- Réactivité
- Connaissance Macro
- Maitrise ERP

Type de contrat : Apprentissage

Rémunération : Selon grille de rémunération des apprentis
Lieu : Palaiseau

**VOS AVANTAGES**
- Mutuelle entreprise
- Flexibilité
- Salaires attractifs
- Opportunité d’évolution de carrière
- Une ambiance de travail collaborative

Type d'emploi : Alternance

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi

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