Grilladin Refuge de L'oule

il y a 1 semaine


SaintLarySoulan, France Restauration Altitude St Lary Temps plein

**Grilladin H/F - Refuge d’altitude L’Oule (Saint-Lary)**

**Lieu**: Saint-Lary-Soulan (65)
**Type de contrat**: CDD saisonnier / possibilité de reconduction
**Temps de travail**: 35h/semaine - heures supplémentaires majorées 25%

**Description du poste**:
Le **Refuge d’altitude L’Oule**, situé dans un cadre naturel exceptionnel au cœur du domaine skiable de **Saint-Lary**, recherche un **Grilladin** pour la saison d’hiver.
Vous serez responsable de la cuisson des viandes, poissons et grillades, et participerez à la mise en place et à la préparation des plats dans une ambiance conviviale et professionnelle.

**Vos missions**:

- Assurer la cuisson parfaite des grillades et des plats chauds
- Gérer votre poste de travail en autonomie
- Participer à la mise en place avant le service
- Maintenir la propreté et l’organisation du poste
- Respecter les consignes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Travailler en coordination avec le Chef et le Second pour un service fluide et efficace

**Profil recherché**:

- Expérience sur un poste similaire (grilladin, cuisinier, chef de partie chaud)
- Rigueur, rapidité et sens du travail en équipe
- Bonne gestion du stress et des coups de feu
- Motivation à vivre une saison dans un environnement de montagne

**Les avantages**:
**Cadre de travail exceptionnel** au bord du lac de l’Oule
**Forfait de ski**
**Logement possible** (avec participation)
**35h/semaine**, heures supplémentaires **majorées 25%**
**Primes** selon implication et performance

**Pourquoi rejoindre L’Oule ?**

Travailler au **Refuge de l’Oule**, c’est vivre une saison au cœur des montagnes dans une ambiance chaleureuse, avec une équipe passionnée et un cadre unique.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 2 203,00€ à 2 266,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


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