Emplois actuels liés à Responsable de Salle - Strasbourg - MFM Brasserie Meteor

  • Responsable Salle

    il y a 5 jours

    Strasbourg, France LES GRANDES BRASSERIES DE L'EST Temps plein

    Responsable de salle H/F Restaurant Strasbourg recherche un responsable (H/F) de salle. Accueillant et trés motivé pour offrir une expérience réussie à vos clients, vous dirigez et animez votre équipe de salle sous l’autorité du directeur Garant de l’image et de la qualité, vous veillez au respect des standards de service. Une première...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours

    Strasbourg, France les grandes brasserie de l'est Temps plein

    Nous recherchons, pour l'un de nos restaurants sur Strasbourg, le café Brant, un(e) maître d'hôtel responsable. A ce titre, vous aurez la gestion du management de l'équipe de salle (AMDH, chefs de rang, commis de salle,...). Vous aurez la responsabilité d'organiser le travail, de planifier les horaires, de vérifier si les ressources en personnel sont...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France buffavold Temps plein

    **Votre mission chez Buffalo Grill**: En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. - Tout en étant responsable de votre rang, garantir pour vous et votre équipe, un...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Strasbourg, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Agent de maîtrise - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - A 2 ANS - **Compétences recherchées**: - Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Conseiller le...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France SAS AUTRE COTE Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la gestion quotidienne de la salle, garantissant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Votre rôle sera essentiel pour coordonner les opérations et superviser...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Strasbourg, France CABINET LDS Temps plein

    **Client** FCE Consulting recherche pour l'un de ses client qui est un restaurant, un(e) Responsable de salle H/F sur le secteur d'Epinal (88) **Description** Vos missions principales sont: - Gestion des réservations individuelles et de groupe. - Accueil du client au restaurant. - Conseil dans le choix des plats. - Rédaction d’un bon de commande. -...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Strasbourg, France CABINET LDS Temps plein

    **Client** FCE Consulting recherche pour l'un de ses client qui est un restaurant, un(e) Responsable de salle H/F sur le secteur d'Epinal (88) **Description** Vos missions principales sont: - Gestion des réservations individuelles et de groupe. - Accueil du client au restaurant. - Conseil dans le choix des plats. - Rédaction d’un bon de commande. -...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France 22mai - pizzo social club Temps plein

    **RESPONSABLE DE SALLE - CDI 39H** **22 Mai - Grand Rue, Strasbourg** Du mardi soir au samedi soir Fermé dimanche, lundi et mardi midi Post a pouvoir pour le 16 septembre. Tu peux encore profiter de ton été. Mais on doit être fixé avant nos vacances le 18 aout. **QUI SOMMES-NOUS ?** 22 Mai, c’est une pizzeria artisanale installée au cœur de...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France BAnde à PArt Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de l'organisation et de la supervision des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de l'équipe et dans l'optimisation du...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 jours

    Strasbourg, France Hospitali-T Temps plein

    En tant que Responsable de salle, vous serez le pilote d'une belle et grande équipe dynamique d'une belle maison Alsacienne: **Responsabilités**: - S'approprier le lieu et le concept et apporter une ambiance sereine au sein du restaurant - S'assurer d'avoir une cohérence entre les menus, les recettes et le service apporté. - Assurer l’accueil des...

Responsable de Salle

il y a 2 semaines

Strasbourg, France MFM Brasserie Meteor Temps plein

Situé idéalement au cœur de Strasbourg, à la Brasserie Le Meteor, on y prend un petit déjeuner tôt le matin et on y découvre une cuisine alsacienne revisitée toute la journée en continu. C'est un lieu jouant sur la convivialité et la gourmandise, où l’équipe sait partager son dynamisme et sa belle entente.

Pour compléter notre équipe actuelle, nous recherchons:
**UN ou UNE RESPONSABLE D ÉQUIPE**

Vos missions principales:

- **Organisation et supervision du travail de la brigade de salle**
- **Relation commerciale avec la clientèle**
- **Coordination et contrôle du service**
- **Facturation et encaissement**
- **Clôture du service et fermeture du restaurant**
- **Management et animation d’équipe**

Votre profil:
**Savoirs “faire technique”**
- Faire respecter et appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité
- Faire respecter les étapes du service
- Analyser les situations conformes et non conformes aux standards de l’établissement
- Anticiper les dysfonctionnements
- Argumenter des propositions d’amélioration du service
- Avoir une représentation globale et détaillée de l’ensemble d’un service, de son bon déroulement
- Faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de la salle et de la cuisine
- Faire appliquer des consignes, des modes opératoires tout en réagissant aux aléas
- Redistribuer les tâches en fonction d’événements imprévus
- Remplacer au pied levé tout membre du personnel de salle

**Savoirs “être”**
- Accueillir avec le client en maîtrisant les gestes, l’expression du visage, le choix du langage
- Adapter son comportement, sa présentation générale à l’image et à la culture de l’établissement
- Assurer la cohésion de l’équipe
- Faire reconnaître et accepter son autorité
- Installer, dès l’arrivée du client, un climat de convivialité en appliquant les codes de l’établissement
- Relever et verbaliser les dysfonctionnements dans le service en dehors de la présence du client
- S’adapter à la diversité des clientèles

POSTE EN CDI A POURVOIR RAPIDEMENT

DEUX JOURS DE REPOS CONSÉCUTIFS

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 541,46€ à 2 564,98€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Disponible le week-end
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- responsable de salle: 1 an (Optionnel)