Emplois actuels liés à Cuisinier ou Cuisinière - SaintDenis - Ile de France

  • Cuisinier/Cuisinière - Aéroportuaire

    il y a 4 jours

    Seine-Saint-Denis, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence de Boulogne-Billancourt est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands événements parisiens ! Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours

    Saint-Denis, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un** Cuisinier F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **Saint-Denis **(93)** **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 jours

    Saint-Dizier, France temporis Temps plein

    Vous êtes toqué ? C’est sûrement parce que vous êtes cuisinier !  Alors rejoignez l’aventure Temporis, le premier réseau national d’agences d’emploi en franchise ! Aujourd’hui, Temporis Saint Dizier recherche un Cuisinier en Restauration (H/F) **Vos Missions**: Préparer, Cuisiner, Dresser. Débutant accepté

  • Cuisinier / Cuisinière – Cuisine italienne (H/F)

    il y a 2 semaines

    Saint-Denis, Île-de-France LE MILANO Temps plein

    Offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière – Cuisine italienne (H/F)Horaires : Lundi au Vendredi, 9h – 15hNous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. Vous travaillerez uniquement en journée, du lundi au vendredi, dans un restaurant à l'ambiance conviviale, spécialisé dans la cuisine italienne.Vos...

  • Cuisinière - Cuisinier

    il y a 2 jours

    Saint-Avold, France Le Carrousel Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que cuisinier ou cuisinière, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne créative qui souhaite...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 7 jours

    Saint-Cyprien, France Pôle Emploi Temps plein

    vous travaillerez dans un restaurant traditionnelle vous cuisinerez en équipe de 2 à 5 personnes en service cuisine sous les ordres d'un chef de cuisine. Vous aiderez le cuisinier à préparer les plats sur le "poste chaud" vous effectuerez la cuisson des viandes rouges et blanches - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: -...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 1 semaine

    Saint-Valery-sur-Somme, France temporis Temps plein

    Aujourd'hui, le talent recherché est Cuisinier/Cuisinière - Afin de régaler les papilles des clients du restaurant, vous assurez la préparation des plats et la présentation de ceux-ci ; Vous aimez la cuisine raffinée, Les plats « fait maison » seront élaborés à partir de produits bruts Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 1 semaine

    Saint-Sauveur, France temporis Temps plein

    Votre agence Temporis Châtellerault recherche pour un de ses clients un "Cuisinier" H/F **Missions**: - Mettre en marche des équipements de cuisine - Préparer des ustensiles de cuisine - Préparer un plan de travail - Éplucher des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...) - Mélanger des produits...

  • Cuisinier - Cuisinière Dans Le Cadre de

    il y a 2 jours

    Saint-Contest, France LE COMPTOIR DU MALT Temps plein

    En Novembre 2024, l'Enseigne ouvrira son 24ème restaurant à Saint Contest dans le Calvados nous recherchons des cuisiniers pour compléter la brigade de ce bel établissement. Nous vous attendons afin de faire partie de cette belle aventure qu'est une ouverture de restaurant. Que des CDI à temps plein / Paiement de toutes les heures supplémentaires via...

  • Cuisinier/cuisinière

    il y a 10 heures

    Saint-Raphaël, France Le Tire-Bouchon Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une expérience en restauration et un sens aigu de la qualité, ce poste est fait pour vous ! **Missions** - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats - Cuisiner et dresser les plats selon les...

Cuisinier ou Cuisinière

il y a 2 semaines

SaintDenis, France Ile de France Temps plein

Réf. 25-3417 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée PAUL ELUARD - 15/17 avenue Jean Moulin - 93206 - SAINT DENIS un ou une Cuisinier ou Cuisinière La Région Ile de France gère 474 lycées sur les 8 départements franciliens et 8800 agents et agentes des lycées. La Région impulse une démarche axée sur la qualité en privilégiant le bio_, _les_ _circuits courts, la_ _lutte contre le_ _gaspillage et l’éducation au goût dans ses restaurants scolaires. Sous la responsabilité du chef ou de la cheffe de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d’hygiène et de sécurité de la restauration collective. Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Participer à la gestion des stocks de denrées. **> Vos missions**: - Élaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à l’élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies le cas échéant par le chef ou la cheffe de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements - Remplacer le chef ou la cheffe de cuisine en cas d'absence temporaire - Participer à la mise en place et à la distribution des plats - Renseigner les usagers de la demi-pension - Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection - Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements - S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la production - Ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Trier et évacuer les déchets courants - Participer si requis à la gestion du magasin alimentaire **> Votre profil**: **Savoirs et savoir-faire** - Maîtriser les techniques culinaires et de cuisson - Maîtriser les techniques de production des repas en restauration collective - Connaître les recettes de base en cuisine - Connaître le fonctionnement des matériels - Connaître, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation des matériels et équipements de restauration, utilisation des produits d'entretien) - Connaître les règles d’équilibre alimentaire et de qualité nutritionnelle - Avoir des notions de gestion des stocks - Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites - Maîtriser les gestes et postures de la manutention - Maîtriser les techniques d’entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux - Maîtriser les outils bureautiques (souhaitable : savoir utiliser un logiciel de gestion de stocks) **Aptitudes** - Avoir le sens de l'organisation - Etre autonome dans son travail - Avoir le sens du travail en équipe - Faire preuve de réactivité - Savoir faire preuve d'un bon relationnel **> Spécificités**: **Conditions d'exercice** - Horaires du matin de 6h00 à 15h00 - Cadences soutenues durant le service de restauration - L’activité s’exerce en et hors de la présence des usagers - Règles d'hygiène et de sécurité particulières, notamment au service de restauration - Port de charges, cadences soutenues durant le service de restauration - Expositions fréquentes à des projections, à la chaleur, au froid, à l'humidité - Manipulation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs,...) et de produits dangereux - Utilisation de machines, appareils électriques et outils de travail spécifiques - Port de vêtements professionnels et équipements de protection individuels (EPI) Ce poste est ouvert, de préférence, aux agents ou aux agentes de la fonction publique par voie de mutation, de détachement ou inscrits sur liste d'aptitude. **_ Venez échanger avec vos futurs collègues et en découvrir davantage sur la Région sur notre plateforme d’échanges _