Agent de Production

**L'entreprise**

La société Top Atlantique a été créée en 2002 sous le nom de Top Océan, puis s’est agrandie en 2017 avec la reprise d’Ybert Marée, puis de l’usine Marine Harvest à Lorient en 2019. L’entreprise distribue désormais des produits de la mer depuis ses différents sites sur tout le nord-ouest de la France.

Top Atlantique met en avant les producteurs locaux : les acheteurs de l’entreprise vont directement dans les criées pour garantir aux clients les produits de la meilleure qualité possible. Ces valeurs régionales ont d’ailleurs valu à l’entreprise d’être certifiée « Jouons Local ».

L’entreprise dispose également d’une gamme de produits certifiés BIO (saumon, crevettes, algues, huîtres), qui permet de s’adapter aux nouvelles exigences des clients.

**Description du poste**
Vous souhaitez être acteur d'une **aventure **humaine, conviviale et engagée ?

Vous souhaitez intégrer une **entreprise familiale** proposant des perspectives d'évolution au travers de la gestion de carrière et la formation ?

Dans le cadre de son développement, TOP ATLANTIQUE** **recrute un agent de production.

Vous aurez comme principales missions:

- **Vérifier **l’état de fraîcheur des produits travaillés
- **Isoler **tout **produit non conforme**:

- **Préparer les produits** (vidé, écaillage, filetage, écorchage)
- Assurer la **préservation des produits** (non contact avec le sol, propreté des emballages, du matériel et des plans de travail ainsi que la manipulation et la palettisation soigneuse) et respecter les consignes d'hygiène,
- **Veiller **au respect de la f**raîcheur des produits** (glaçage, fermeture des portes, etc.)

**Informations complémentaires**:

- Travail du lundi au vendredi
- Horaires : 6h - 12h ou 15h30 - 18h
- 2 après-midi en repos durant la semaine
- Rémunération selon votre niveau de compétences et votre expérience
- Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, possibilité d’achats des produits du réseau à des prix préférentiels...)
- Le poste est basé au Guilvinec

**Profil recherché**
Vous êtes **rigoureux**, **organisé, polyvalent **et avez une **bonne capacité à travailler en équipe**.

Vous portez idéalement un intérêt pour** les produits de la mer**.