Contribuer À La Mise en uvre de La Consigne Dans La Restauration

il y a 2 semaines

Rennes, France Rennes Metropole Temps plein

**Rennes Ville & Métropole et ses 5500 agents œuvrent au quotidien** pour faire de leur territoire un lieu de vie dynamique, en phase avec les enjeux d’aujourd’hui et de demain. Nous rejoindre, c'est faire le choix d'intégrer une collectivité qui mise sur la diversité des profils, l'accompagnement des parcours et la qualité de vie au travail de ses agents.

Vous êtes à la recherche d’un nouveau défi professionnel dans un environnement porteur de valeurs et de sens ? Rennes Ville & Métropole peut devenir votre nouvelle terre d’accueil.
**#proximité**
**#engagement #solidarité**
**#intelligencecollective**

**Vos principales missions**:
La mission consiste à étudier l'impact environnemental de différentes solutions de contenants consignés par une approche de type Analyse Cycle de Vie (ACV).

Contexte : projet de développement des contenants réemployables dans la restauration

Parties prenantes : CITEO, fournisseurs de contenants, Le réseau En Boîte Le Plat et autres offres de contenants consignés et lavage, directions de la métropole en pilotage d'évènements (sports, culture ). Le Collectif des Festivals, chargé d'accompagner des évènements sur la démarche de substitution.

Contenu de la mission:

- Conduire une approche de type ACV, évaluer l'impact environnemental de différentes solutions envisagées (solutions = contenant + contexte d'utilisation, de lavage et de transport).
- Contribuer à traduire ces évaluations dans des outils de communication / capitalisation / aide à la décision.**

**Missions secondaires** : le ou la stagiaire pourra venir en soutien opérationnel des missions de prévention des déchets et des parties prenantes sur d'autres phases du projet de déploiement de la consigne et/ou d'autres approches de l'impact environnemental de solutions circulaires émergentes.

**Aptitudes / connaissances requises**:
Goût le travail en équipe et en autonomie. Aisance relationnelle et capacités rédactionnelles.

  • agent polyvalent de restauration h/f

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France LA TAVERNE Temps plein

    Bienvenue à La Taverne, brasserie indépendante du centre-ville rennais depuis plus de 25 ans.A proximité de la gare et des commerces, La Taverne bénéficie d'une excellente notoriété.L'établissement "La Taverne" renforce son équipe et recrute un Employé polyvalent de restauration F/H en CDI.Vous assurez, avec l'aide de votre équipe les missions...

  • Commis de Restauration

    il y a 1 semaine

    Rennes, France La Taverne Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un Commis restauration - Runner F/H en CDI à temps plein. A ce titre, vous serez chargé(e) de: - Mettre en place et débarrasser la salle. - Effectuer le service en étant le lien entre la salle et la cuisine. - Assurer la qualité de la prestation selon les normes définies. - Respecter les normes...

  • Commis de Restauration

    il y a 1 semaine

    Rennes, France La Taverne Temps plein

    **L'entreprise** Bienvenue à La Taverne, établissement incontournable du centre-ville rennais depuis 25 ans. A proximité de la gare et des commerces, nous bénéficions d’une excellente notoriété. Reconnus pour leur qualité d’accueil, les 50 collaborateurs du restaurant œuvrent pour offrir à notre clientèle une ambiance joviale et souriante....

  • Commis de Restauration

    il y a 1 semaine

    Rennes, France La Taverne Temps plein

    **L'entreprise** Bienvenue à La Taverne, établissement incontournable du centre-ville rennais depuis 25 ans. A proximité de la gare et des commerces, nous bénéficions d’une excellente notoriété. Reconnus pour leur qualité d’accueil, les 50 collaborateurs du restaurant œuvrent pour offrir à notre clientèle une ambiance joviale et souriante....

  • Commis de Restauration

    il y a 2 jours

    Rennes, France La Taverne Temps plein

    **Description du poste** L'établissement "La Taverne" recrute un Commis restauration - Runner F/H en CDI à temps plein. A ce titre, vous serez chargé(e) de: - Mettre en place et débarrasser la salle. - Effectuer le service en étant le lien entre la salle et la cuisine. - Assurer la qualité de la prestation selon les normes définies. - Respecter les...

  • Assistant Administratif Restauration

    Il y a 23 minutes

    Rennes, France La Taverne Temps plein

    **L'entreprise** Bienvenue à La Taverne, établissement incontournable du centre-ville rennais depuis 25 ans. A proximité de la gare et des commerces, nous bénéficions d’une excellente notoriété. Reconnus pour leur qualité d’accueil, les 50 collaborateurs du restaurant œuvrent pour offrir à notre clientèle une ambiance joviale et souriante....

  • Aide Cuisinier Plongeur

    il y a 2 semaines

    Rennes, France La Via Roma Temps plein

    Offre d’emploi : Aide-Cuisinier / Plongeur(se) en restaurant Notre restaurant recherche un(e) Aide-Cuisinier(ère) / Plongeur(se) polyvalent(e) pour renforcer notre équipe en cuisine. Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et aimez travailler dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous ! **Temps de travail**: - 35h/semaine - Du lundi...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    Il y a 30 minutes

    Rennes, France La Via Roma Temps plein

    Offre d’emploi : Aide-Cuisinier / Plongeur(se) en restaurant Notre restaurant recherche un(e) Aide-Cuisinier(ère) / Plongeur(se) polyvalent(e) pour renforcer notre équipe en cuisine. Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et aimez travailler dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous ! **Temps de travail**: - 35h/semaine - Du lundi...

  • commis de cuisine h/f

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France La Lupa Temps plein

    Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi La Lupa ce sont les grands classiques de la cuisine italienne. Cette charmante trattoria à l'ambiance méditerranéenne offre une expérience unique à ses clients.Travailler à La Lupa c'est privilégier le confort avec un seul objectif : s'assurer que chacun se sente à la maison POSTE À POURVOIR :Tu es...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 jours

    Rennes, France LA BIGOUDENE Temps plein

    La Bigouden est un établissement convivial situé au cœur de Rennes, offrant une expérience culinaire unique avec des spécialités bretonnes. Nous nous engageons à proposer à nos clients une ambiance chaleureuse et authentique, tout en mettant l'accent sur la qualité de nos plats faits maison. Nous recherchons un(e) serveur/serveuse dynamique et...