Manager (H/F) en Alternance Lyon Servient

il y a 2 semaines


Lyon, France EAT SALAD Temps plein

Eat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client.

Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 8 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 50 restaurants et des projets de développement ambitieux à l'échelle européenne.

Notre mission ?

Rendre accessible une alimentation plus saine et plus épanouie au plus grand nombre.

Au travers d'une sélection exigeante et rigoureuse, Eat Salad fédère des passionnés du bien manger autour de saveurs pétillantes et nutritives pour chaque besoin.

**Description du poste**:
Eat Salad® recrute un Manageur en alternance H/F pour son restaurant de Lyon Servient.

Pilier de la marque, en hiérarchie directe avec le/la directeur(trice) du restaurant, vous êtes en charge d'apprendre les missions suivantes:

- Animer et structurer l’organisation de son équipe,
- Fixer des objectifs individuels et collectifs,
- Évaluer les performances de son équipe,
- Superviser la gestion des stocks et approvisionnements et des commandes
- Planifier et organiser le processus de production,
- Assurer un accueil clientèle et un service de qualité optimum,
- Effectuer le suivi commercial et financier du restaurant selon les objectifs définis par la direction
- Réaliser l'inventaire du restaurant, analyser et expliquer les résultats à la direction et participer à la mise en place de plans d'actions afin de les améliorer.
- Réaliser les plannings en cohérence avec les objectifs attendus
- Vérifier la cohérence des pointages et être garant de la remonté des documents au siège social.

**Profil recherché**:
PROFIL:

- Rigoureux
- Organisé
- Polyvalence
- Mettre en pratique, la théorie apprise

POSTE:

- Alternance selon le rythme proposé par l'école
- Salaire calculé en fonction de la grille alternante
- Alternance sur 24 mois


  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Eat Salad Temps plein

    Eat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client. Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 10 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 65 restaurants et des projets de développement ambitieux à l'échelle...

  • Assistant Manager

    il y a 4 jours


    Lyon, France Eat Salad Temps plein

    Eat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client. Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 8 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 60 restaurants et des projets de développement ambitieux à l'échelle...

  • Equipier Polyvalent

    il y a 1 semaine


    Lyon, France EAT SALAD Temps plein

    Eat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client. Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 8 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 50 restaurants et des projets de développement ambitieux à l'échelle...

  • Equipier Polyvalent

    il y a 2 jours


    Lyon, France Eat Salad Temps plein

    Eat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client. Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 10 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 65 restaurants et des projets de développement ambitieux à l'échelle...

  • Equipier Polyvalent

    il y a 16 heures


    Lyon, France Eat Salad Temps plein

    Eat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client. Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 10 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 65 restaurants et des projets de développement ambitieux à l'échelle...

  • Equipier Polyvalent

    il y a 4 jours


    Lyon, France Eat Salad Temps plein

    Eat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client. Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française dans nos 58 restaurants. **Notre mission ?** - **Rendre accessible une alimentation saine au plus grand...

  • Team Leader

    il y a 1 semaine


    Lyon, France EAT SALAD Temps plein

    Eat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client. Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 8 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 60 restaurants et des projets de développement ambitieux à l'échelle...


  • Lyon, France MBway Lyon Temps plein

    Une école de management recherche un Manager en Grande Distribution H/F en alternance à Lyon. Ce poste comprend la gestion des stocks, l'équipe et le merchandising, le suivi des performances commerciales ainsi que la satisfaction client. Le candidat idéal est dynamique, rigoureux, et a un bon sens du relationnel. Il est intégré au sein d'une entreprise...


  • Lyon, France MBway Lyon Temps plein

    Une école internationale de management recherche un Manager en Grande Distribution en alternance à Lyon. Les missions incluent la gestion des stocks, l'animation d'équipe, et l'analyse des performances. Le candidat doit avoir au minimum un Bac+3 en commerce ou management. Ce poste offre l'opportunité d'acquérir un Bac +5 en Management Commerce tout en...


  • Lyon, France MBway Lyon Temps plein

    Une école internationale de management recherche un Chargé de Développement Commercial (H/F) en alternance à Lyon pour accompagner un cabinet. Les missions incluent le développement commercial auprès des CSE et le suivi administratif. Diplôme préparé : MBA Management Commerce et Entrepreneuriat. Rémunération entre 12 000 et 18 000 € par an dans...