Contrôleur de Gestion Opérationnel

**Informations générales**:
**Contrôleur de Gestion Opérationnel F/H**

**CDD 12**

**NANTES (44)**

**Temps complet**

**Plus de 2 ans**

**Restauration collective France**

**BAC + 4 / 5**

Votre mission:
Rattaché au Directeur Régional, vous **assurez la cohérence des données économiques ainsi que la production d'indicateurs dans le but d'accompagner et de conseiller la Direction Régionale dans le pilotage de l'activité.**

Ainsi, au quotidien vous agissez en **véritable partenaire de Direction Régionale**, garant du respect des méthodes et procédures dans le domaine financier.

Vos principales missions:

- **
Le reporting**: garant de la validité de la pyramide de gestion de votre périmètre et sa conformité avec les règles et procédures en vigueur dans la Division, **vous établissez et transmettez les reportings qui vous sont confiés, dans les délais requis et avec le niveau de qualité défini.**
- ** La construction budgétaire et les comptes mensuels : vous participez à la construction des budgets de votre périmètre ainsi qu'à la clôture des comptes mensuels,** en liaison avec les Opérations et la Comptabilité. Par ailleurs, **vous participez à la compréhension et à l'analyse des résultats mensuels de la Direction régionale et effectuez une synthèse à** destination du Directeur Régional.
- ** Le suivi de l'activité et des plans d'action**s : associé à la mise en place, au déploiement et au suivi des plans d'actions opérationnels définis par la Direction,** vous gérez la valorisation et le suivi en consolidé de ces derniers.**
- ** L'appui au fonctionnement de la Direction régionale : vous participez à la construction économique des offres commerciales**, et des renouvellements de contrats, **conseillez votre Direction sur les aspects prospectifs **de son périmètre, **participez à la diffusion des bonnes pratiques de gestion**.
- En outre, vous pouvez être amené(e) à** participer à des missions transverses** définies par Directeur Régional, en collaboration avec d'autres services fonctionnels.

Votre réseau relationnel sera riche et varié:

- **
En interne**: Le Directeur Régional, les Responsables de Secteur, la Direction Financière, les Services supports.
- **
En externe**: les fournisseurs, les clients, les Cabinets de Conseil, les Commissaires aux Comptes.

Vos analyses permettront de challenger ainsi que de valoriser la vision de la DR. Véritable partenaire stratégique, vous serez vecteur d'atteinte des objectifs.

Pour finir, vos analyses permettent l'identification d'incohérence budgétaire. Vous êtes ainsi prescripteur de correctifs à appliquer par les opérationnels de la DR.

Votre profil:
Vous êtes issu(e) de** formation Bac +5 généraliste type ESC ou Université de Gestion, en Contrôle de gestion ou Finances.**

**Le contrôle de gestion n'a aucun secret pour vous** et vous justifiez notamment **d'une expérience de 2 à 5 ans acquise dans le secteur des services,** si possible en hôtellerie restauration.

Vous avez développé des qualités de gestionnaire, vous connaissez la **gestion multisites** et vous maîtrisez les outils informatiques.

Vous alliez** rigueur et esprit d'analyse**, vous êtes **réactif** tout en sachant anticiper. De réelles** facultés relationnelles et une capacité à travailler en équipe** vous sont reconnues.

**Très bonnes connaissances du logiciel **SBASE** ainsi que du Pack Office et expert sur Excel**

Fourchette de rémunération : 31K€ - 32K€

Poste à pourvoir de suite pour un CDD de 12 mois.

**Poste basé à Nantes** -** déplacements à prévoir régulièrement sur le territoire National.**

Votre environnement de travail:
**Poste de Contrôleur de Gestion Opérationnel** à pourvoir en CDD (12 mois) au sein de la Direction Régional

**Les principales missions en bref**:
Contrôle de gestion multi-sites
Conseil et accompagnement des opérationnels sur l'optimisation et la gestion financière des restaurants

Localisation : Nantes (44)

Segment : Pénitentaire

Vos avantages:
**_Rejoignez Elior, leader de la restauration collective en France _**
- Une mutuelle d'entreprise pour vous et votre famille
- Des RTT, des congés payés
- Une prime sur objectifs (10%)

Qui sommes-nous ?:

- Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
- Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants:
- La restauration des détenus dédiée à la production des repas sur place avec l'accompagnement et la formation des détenus.
- Les cantines des détenus dédiées à la gestion des ventes hebdomadaires de produits alimentaires et non-alimentaires.
- Le Mess dédié à la restauration du personnel encadrant et administratif.

En intégrant cett