Commis Pâtissier

il y a 2 semaines


Palaiseau, France Mavrommatis Temps plein

**Description offre**:
Intégré(e) au sein de notre site de production et rattaché(e) au chef pâtissier, vos missions seront les suivantes:
**Missions principales**:

- Réaliser des préparations préliminaires selon les recettes de base (pâtes, crèmes, sauces et coulis )
- Réaliser des desserts, spécialités et entremets
- Dresser des desserts
- Participer à l’entretien du laboratoire de pâtisserie
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur

**Conditions**

CDI 39h/semaine

Horaire en continu en journée

Avantage nourriture

Mutuelle

**Profil recherché**:
**Niveau de qualification**

CAP pâtisserie ou cuisine

**Expérience**

1 an d’expérience confirmée dans un poste similaire

**Qualités Recherchées**

Rigoureux, organisé

Esprit d’équipe et dynamisme

La connaissance des pâtisseries méditerranéennes serait un plus

**Avantages**:

- Participation au transport
- Autre(s)
- Complémentaire santé
- Prévoyance