Commis de Cuisine

il y a 5 jours

Paris e, France arkose&co Temps plein

Fondé en mai 2013 et ayant ouvert ouvert sa première salle à Montreuil en décembre de la même année, arkose&co est aujourd'hui le leader français des salles d'escalade de bloc.

Situées en centre-ville ou à proximité de celui-ci, les salles Arkose sont conçues pour être de véritables lieux de vie et de partage centrés autour de la pratique de l'escalade de bloc proposant notamment un espace restauration/bar ainsi que diverses activités liées au bien-être (sauna, espace fitness, yoga/pilates..).

Les restaurants de nos blocparks proposent une cuisine locale, métissée, healthy et actuelle. Soucieux de l’environnement, nous avons à cœur de proposer des plats de saisons et des boissons artisanales. Nous nous engageons à proposer une nourriture entièrement fabriquée sur place, à base de produits frais livrés quotidiennement, issus d’agriculture raisonnée, d’élevages respectueux des animaux et, dans la mesure du possible, de boucles locales.

Afin de compléter la création de son équipe, Arkose recherche un Commis de cuisine H/F. Vous travaillez sous les ordres du chef cuisinier. Vos missions:

- Aide à la mise en place.
- Participation à la production culinaire de l'établissement, conformément aux fiches techniques et aux recommandations de son supérieur.
- Participation au service de ladite production.
- Réception et rangement des marchandises.
- Préparation des repas du personnel.
- Être capable de travailler en autonomie.
- Nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
- Assistance au chef de cuisine dans le contrôle de la propreté de la zone de travail (contrôles de température des enceintes réfrigérée et de l'huile de friture ; de propreté des grilles de ventilation des équipements frigorifiques ainsi que l'état intérieur des congélateurs ; veille à la propreté des grilles d'évacuations des eaux usées ).

Profil:

- 1 an d'expérience minimum sont exigés pour ce poste.
- Bonnes capacités d'organisation.
- Connaissances des normes H.A.C.C.P.
- Créatif et novateur, aimant travailler les produits frais afin de régaler les papilles de nos clients.
- L’intérêt pour le milieu de l'escalade serait également un plus.

Spécificités du poste:

- Ouverture 7/7jrs
- Travail régulier en soirée et weekend
- 3 coupures par semaine
- 2 jours de repos consécutifs

ARKZ1

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 747,20€ par mois

Avantages:

- Cantine
- Participation au transport
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Paris 10e, France BOUILLON JULIEN Temps plein

    Pour compléter les équipes, nous recherchons pour notre Brasserie, située au cœur de la ville de Paris, des commis(e) de cuisine - Sous la responsabilité du chef de cuisine et sein d’une équipe, vous avez pour principale mission d’assurer les réalisations culinaires qui relèvent de votre partie entrée, chaud ou dessert. Vous avez également...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Paris 10e, France LA JOYEUSE ÉPICERIE SASU Temps plein

    **Annonce d'offre d'emploi pour un poste de Commis de Cuisine/pâtisserie H/F** **LA RÉCLAME, une échoppe gourmande au cœur du 10ème arrondissement de Paris, recherche un(e) Commis de Cuisine/pâtisserie H/F pour rejoindre sa brigade dynamique et passionnée !** **A propos de LA RÉCLAME** Située au 34 rue des Petites Écuries, LA RÉCLAME est...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris 10e, France Bonhomme restaurant Temps plein

    L'équipe Bonhomme recherche un Commis de Cuisine compétent et passionné! Travaillant exclusivement des produits frais et français, le commis contribue à la préparation des repas, et sa créativité est bienvenue à la carte (qui évolue constamment, au fil des saisons). Ce poste présente de belles opportunités d'évolution! Chez Bonhomme, nous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Paris 10e, France Le Comptoir Général Temps plein

    _**Le Comptoir Général est un rendez-vous incontournable de l'Est parisien.**_ - Convivial et animé, c'est un lieu hors du temps, élégant et voluptueux, composé de différents espaces aux décors immersifs._ - Le Comptoir Général a construit et repensé en profondeur son offre restauration et boissons._ - La restauration nouvelle, essentiellement...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Paris 10e, France MJM Immobilier Temps plein

    Très beau restaurant Canal St Martin à Paris, nous cherchons un commis plongeur. La carte est faite de Tapas/Pintxos/Portions et Produits de la mer. Nous proposons une cuisine novatrice, surprenante, le tout assez haut de gamme. Le Commis/plongeur sera Curieux(se)/autonome/passionné(e)/inventif(ve) et organisé.. Cette personne passionnée et sérieuse...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France SAS la cuisine ouverte Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour

    Paris 10e, France SAPID Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Tu aimes la cuisine terrienne et 100% végétale ? Sapid propose une cuisine principalement composée de légumes,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Paris 10e, France Le Comptoir Général Temps plein

    _**Le Comptoir Général est un rendez-vous incontournable de l'Est parisien.**_ - Convivial et animé, c'est un lieu hors du temps, élégant et voluptueux, composé de différents espaces aux décors immersifs._ - Le Comptoir Général a construit et repensé en profondeur son offre restauration et boissons._ - La restauration nouvelle, essentiellement...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Marseille 10e, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Commis de cuisine

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France raviolis de notre dame Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer...