Alternance Apprentissage Pâtisserie

il y a 2 semaines

Biarritz, France M GALLERY La Petite plage Temps plein

A Biarritz, MGALLERY COLLECTION HOTEL & SPA BIARRITZ, le nouveau joyau du groupe Accor, vous invite à découvrir une vue imprenable sur la ville et l'océan, pour une expérience inédite et unique. Le restaurant en rooftop, La Petite Plage vous accueille toute l’année dans une ambiance élégante et décontractée. Signée par le chef multi étoilé Éric Frechon, la carte célèbre la fraîcheur et la saisonnalité des produits locaux.

**Votre mission**: En tant qu'apprenti pâtissier(e) vous serez amené(e) à assister le pâtissier dans la préparation des desserts, pâtisseries, et autres produits sucrés. Il participe à toutes les étapes de la production, de la préparation des ingrédients à la présentation des produits finis.

**Missions principales**:

- Aider à la préparation des ingrédients (peser, mélanger, etc.)
- Assurer la propreté et l'hygiène du poste de travail
- Respecter les normes de sécurité alimentaire
- Aider à la mise en place et à la présentation des produits finis
- Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et des équipements
- Apprendre et appliquer les techniques de base de la pâtisserie

**Compétences requises**:

- Intérêt pour la pâtisserie et la cuisine
- Rigueur et précision dans le travail
- Capacité à travailler en équipe

**Formation**:

- CAP Pâtissier en cours ou obtenu
- Formation en alternance

**Qualités personnelles**:

- Créativité et sens artistique
- Organisation et méthode
- Passion pour le métier
- Capacité d'adaptation

**Conditions de travail**:

- Horaires variables, pouvant inclure des week-ends et des jours fériés
- Port d'une tenue professionnelle et respect des règles d'hygiène

Type d'emploi : Alternance

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Contrat d'apprentissage

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    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France The Unbound Collection by Hyatt Temps plein

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  • contrat d'apprentissage: bar

    il y a 4 jours

    Biarritz, Nouvelle-Aquitaine, France UB Hotel du Palais Temps plein

    SummaryCliquez pour découvrir l'Hôtel du Palais, situé à Biarritz. L'hôtel compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et 7 salons privés.« We care for people so they can be their best »Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les...

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  • Gestionnaire locatif

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    Biarritz, France ISCOD ALTERNANCE Temps plein

    Entreprise :L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une Conciergerie de biens d'exception, un assistant gestionnaire de bien locatif en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et...

  • Cap Coiffure en Apprentissage

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France CFA ASCOR ESPACE CONCOURS Temps plein

    Vous avez entre **16 et 29 ans** ? Vous êtes une personne **motivée,** **patiente**et désirant évoluant dans le secteur de la **Coiffure** ? N'attendez plus et formez-vous au **CAP Coiffure**en **Alternance gratuitement**. **Vous aurez pour responsabilité les missions suivantes**: - Réaliser des coupes Homme & Femme - Réaliser des couleurs, effet...

  • Manager en Hôtellerie en Alternance

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    Biarritz, France ADT Recrutement Temps plein

    **Diplôme en main, salaire en poche. L’alternance qui vous forme aujourd’hui et vous embauche demain !** Votre école, l’**Académie du Tourisme**, spécialisée dans les métiers du tourisme et de l’hôtellerie, vous propose une **formation en alternance pour devenir Responsable d’établissement touristique à BIARRTIZ.** Bénéficiez de notre...

  • Réceptionniste en Alternance

    il y a 2 semaines

    Biarritz, France ADT Recrutement Temps plein

    **Offre d'Alternance - Réceptionniste H/F en Hôtellerie en alternance** Vous rêvez d’évoluer dans un univers dynamique, au cœur de l’accueil et du tourisme ? L’Académie du Tourisme, école spécialisée dans les métiers du tourisme et de l’hôtellerie, vous propose de vous former gratuitement et en alternance au métier de Réceptionniste...

  • Devenir Expert en Architectures Systèmes, Réseaux Et Sécurité Informatique Par L 'alternance

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    Biarritz, France Aurera Temps plein

    **Description du poste** **Avec AURERA -**Devenez par l’alternance **Expert en architectures systèmes réseaux et sécurité informatique**(Formation diplômante d’une durée de vingt-quatre mois). Vous envisagez de poursuivre des études supérieures afin d'obtenir un titre RNCP de niveau 7 (Master). **Qui sommes-nous**: **AURERA**, en partenariat...

  • Alternance - Chargé Des Ressources Humaines (H/F)

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    Biarritz, France ENACO Business School Temps plein

    **ENACO**, 1ʳᵉ école de commerce **100 % en ligne**, recherche pour l’une de ses **entreprises partenaires**, un(e) **Chargé(e) RH** en **contrat d’apprentissage**. **Un environnement inspirant + une formation diplômante + un MacBook à disposition = Votre réussite garantie !** **L’opportunité** Préparez un **Mastère Management et...

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    Biarritz, France OKTOGONE Temps plein

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