Maitre D'hôtel

il y a 2 semaines


Antibes, France Le Figuier de Saint-Esprit Temps plein

Le restaurant gastronomique **Le Figuier Saint Esprit**, 1 étoile au guide Michelin, est situé sur les remparts du Vieil Antibes. Il possède une capacité de 30 à 35 couverts.

Le Chef propose une cuisine contemporaine et créative élaborée à partir de produits frais et de saisons.

Vous serez avant tout, le véritable chef d'orchestre de la salle et le garant de l'accueil des clients au sein du restaurant.

Sous la direction du Directeur de Salle, vous êtes responsable:

- De l’organisation de l'ensemble ou d’une partie de la salle.
- De la mise en place de la salle et de l'office.
- De l’accueil, de la répartition, du renseignement, du conseil des clients du restaurant et de la prise des commandes.
- Du bon déroulement du service et de l’organisation de la répartition des activités entre le personnel de salle.
- De la direction des chefs de rang, des commis, et des runners.
- De la coordination avec la cuisine.
- De la finition, du découpage et de la présentation de certains plats.
- Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière de type **CAP/BEP/BAC PRO**:

- Vous justifiez d’une expérience significative au même poste ou en tant qu'Assistant Maître d'Hôtel ou Chef de Rang au sein d’un établissement de même niveau.
- Vous possédez un bon niveau de communication et faites preuves de dispositions pour encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire.
- Vous maîtrisez l’anglais.
- **Contrat** : Poste à pourvoir en **CDI** dans l'immédiat
- **Repos** : Mardi et Mercredi
- **Salaire** : 3000 € à 3500€ net


  • Maître d'hôtel

    il y a 6 jours


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description Du PosteDescriptif du postePassionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement situé au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable..Villa Miraé s'est refait une beauté et...

  • Maître d'hôtel

    il y a 1 semaine


    Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du poste Descriptif du postePassionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement situé au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable..Villa Miraé s'est refait une beauté et...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 jour


    Antibes, France JOA casinos Temps plein

    Casino JOA d'Antibes La Siesta CDI - A partir de 2212€ bruts / mois **Notre différence**: Ce que le casino JOA de la Siesta souhaite vous offrir, c'est: - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 13 mois et une prime de participation - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un régime de mutuelle et prévoyance...

  • Réceptionniste D'hôtel

    il y a 6 jours


    Antibes, France 1932 Hôtel & Spa Cap d'Antibes MGallery Temps plein

    **Accueillons l’excellence ensemble !** Le 1932 Hôtel & Spa est un établissement emblématique où l'élégance intemporelle rencontre l'hospitalité chaleureuse. Notre hôtel est bien plus qu'un lieu d'hébergement ; c'est une expérience immersive dans l'histoire et le raffinement. Prêt(e) à transformer chaque check-in en moment de bonheur ? Nous...

  • Maître d'hôtel

    il y a 5 jours


    Chemin de la Garoupe, Antibes, France Inwood Hotels Temps plein

    Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici.Idéalement situé au Cap d'Antibes, Villa Miraé, après sa phase de rénovation, vous transporte dans un cadre d'exception où tranquillité et volupté berceront nos hôtes. Prenez part à cette aventure mémorable..Villa Miraé s'est refait une beauté et fait son grand retour Venez participer...


  • Antibes, France 1932 Hôtel & Spa Cap d'Antibes MGallery Temps plein

    Le 1932 Hôtel & Spa est un établissement emblématique où l'élégance intemporelle rencontre l'hospitalité chaleureuse. Notre hôtel est bien plus qu'un lieu d'hébergement ; c'est une expérience immersive dans l'histoire et le raffinement. Bienvenue dans notre équipe où chaque chambre devient un cocon resplendissant ! Nous sommes à la recherche...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Antibes, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

    **Bienvenue dans la Légende !** L’**Hôtel du Cap-Eden-Roc**, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés œuvrent au quotidien afin de faire vivre des moments uniques à chacun de nos hôtes. L’hôtel est composé de 111 chambres et suites ainsi que 3...

  • Runner/serveur Cabanes

    il y a 1 semaine


    Antibes, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

    **Quiétude aux abords de la Méditerranée** Construites dans les années 30, les légendaires cabanes de l’hôtel offrent une expérience unique sur la Côte d’Azur. Surplombant la Méditerranée et bénéficiant de l’ombre protectrice de majestueux Pins d’Alep, ces dernières invitent aux bains de soleil et de mer. Côté gastronomie, des...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Antibes, France Hôtel Du Cap - Eden-Roc Temps plein

    Sous la responsabilité de notre Maître d’Hôtel nous vous confierons les missions suivantes: - En charge de la mise en place et de l’entretien des offices. - Entretien et prépare le matériel et le mobilier du Grill ou Banquet - Assure la liaison des commandes entre la salle et/ou le bar et la cuisine (transmission des bons de commande, réclamation...

  • Concierge (H/F)

    il y a 5 jours


    Antibes, France 1932 Hôtel & Spa Cap d'Antibes MGallery Temps plein

    Le 1932 Hôtel & Spa est un établissement emblématique où l'élégance intemporelle rencontre l'hospitalité chaleureuse. Notre hôtel est bien plus qu'un lieu d'hébergement ; c'est une expérience immersive dans l'histoire et le raffinement. Êtes-vous prêt(e) à rejoindre notre équipe exceptionnelle en tant que concierge ? Si vous êtes...