Responsable D'atelier de Marée
il y a 2 semaines
**L'entreprise**
Né à Cancale, au cœur de la célèbre Baie du Mont-Saint-Michel, le Groupe Mytilimer a su créer sa propre richesse grâce à la grande variété des produits que nous proposons et la diversité des métiers que nous offrons. Nous sommes le seul acteur de Bretagne à pouvoir offrir une gamme de produits de la mer aussi large. Nos 200 collaborateurs, répartis sur 12 sites de production, œuvrent chaque jour au développement de notre activité et contribuent ainsi à la réalisation d’un chiffre d’affaires de 66 millions d’euros en 2023.
Marie-Luxe, basée à côté de Rennes, est l'**entreprise de mareyage spécialisée dans la vente de poissons frais de qualité supérieure, du groupe.** Nous proposons une large sélection de poissons frais, issus de la pêche locale et de la pêche en haute mer.
Dans le but d’accompagner le développement de notre site de mareyage, nous recrutons un(e) Responsable d'Atelier.
**Description du poste**
GESTION ATELIER:
I) Management d’une équipe de 4 à 6 personnes savoir orchestrer les différentes fonctions ci dessous:
- Gestion et suivi du fonctionnement de l’atelier machine à glace, viviers, affutage, nettoyage, rangement, glaçage, resserre, roulement des marchandises (rspect du FIFO)
- Gestion et suivi du tri de la marchandise selon la taille et la qualité
- Gestion et suivi des commandes clients avec de la préparation (tableau) « sélection des produits, filetage»
- Contrôle et réception de la marchandise « achats criée et externes »
- Gestion et contrôle de la feuille d’apports pour les produits de resserres
- Gestion et contrôle du stock congelé et de la saurisserie
- Maintenance du bâtiment et HACCP
- Gestion et contrôle de la logistique achats/ventes
- Responsable de la réalisation des commandes export de l'achat à l'expédition
II) Tenue des points journaliers avec la production en début et fin de journée « Organisation, actions et anticipation des tâches à mettre en place pour la journée, la semaine »
III) Gestion et suivi du temps de travail de l’équipe et des congés
IV) Formation et intégration des nouveaux collaborateurs
GESTION ACHATS:
I) Acheteur en criées « Saint Quay, Erquy, Roscoff, Audierne, Saint Gilles, Royan, La Cotinière »
II) Gestion, coordination et suivi des achats entre les acheteurs et le service commercial
AUTRES TACHES:
- Connaître et savoir faire les contrôles E pack
- Gestion et suivi du groupe électrogène (1 fois par trimestre)
- Vérification de l’atelier chaque soir (portes fermées, marchandises rangées )
**Profil recherché**
Une première expérience en gestion d'atelier avec respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
Passion pour les produits de la mer de qualité et locaux.
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Responsable D'atelier
il y a 6 jours
Le Grand-Quevilly, France Atelier Technique de Bobinage Temps plein**Rejoignez l'aventure ATB**: Une PME normande de référence, avec des décennies de savoir-faire, offrant des opportunités uniques pour booster votre carrière ! Depuis plus de 40 ans, ATB électrise le secteur du bobinage moteur et se positionne comme un acteur incontournable en Normandie. Nous accompagnons nos clients à chaque étape de la vie de...
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Responsable Commercial Confirmé
il y a 2 semaines
Le Muy, France SUPERMARCHÉ CASINO Temps pleinAu sein du rayon marée, le responsable connaît les produits liés à son rayon. Le responsable connaît la réglementation en matière d'hygiène alimentaire, d'équipements et de sécurité. La gestion des équipes et des commandes. Les procédures de stockage en réserve et des règles de mise en rayon. liste non exhaustive Type d'emploi : Temps...
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Responsable D'atelier
il y a 3 jours
Le Grand-Quevilly, France Atelier Technique de Bobinage Temps plein**Description de l'entreprise**: Bienvenue chez ATB, la PME normande qui électrise le domaine du bobinage moteur depuis 40 ans ! Notre objectif ? Accompagner nos clients dans la distribution, l'entretien et la maintenance de toutes machines de production d'énergie, qu'il s'agisse de moteurs, alternateurs, pompes, turbines ou éoliennes. À présent, nous...
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Responsable Adjoint Marée
il y a 2 semaines
Le Passage, France Intermarché Temps plein**Description de l'entreprise** Notre Intermarché, société SAS PASSAG, a été l’œuvre de **Gérard** et **Christine** **LACAN** qui ont ouvert en octobre **1994** le premier supermarché de la ville **LE PASSAGE.** 23 ans plus tard, c’est **Mathieu LACAN**, fils de Gérard et Christine LACAN, qui reprend l'entreprise familiale avec son épouse...
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Responsable D'atelier
il y a 2 semaines
Le Grand-Quevilly, France Atelier Technique de Bobinage Temps plein**Description de l'entreprise**: Bienvenue chez ATB, la PME normande qui électrise le domaine du bobinage moteur depuis 40 ans ! Notre objectif ? Accompagner nos clients dans la distribution, l'entretien et la maintenance de toutes machines de production d'énergie, qu'il s'agisse de moteurs, alternateurs, pompes, turbines ou éoliennes. À présent, nous...
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Responsable Pole Maree/ultra Frais
il y a 6 jours
Le Pontet, France Promocash Temps pleinPartenaire de proximité des professionnels de la restauration, Promocash est une enseigne de cash & carry fondée en 1965. Son réseau de franchisés indépendants, le premier de France, est présent sur l’ensemble du territoire avec plus de 151 sites (magasins et drives) ouverts aux professionnels de la restauration et de l’alimentation. Notre...
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Responsable D'atelier
il y a 6 jours
Le Grand-Quevilly, France Atelier Technique de Bobinage Temps plein**Description de l'entreprise**: **Le groupe Atelier Technique de Bobinage** (ATB) est une PME normande spécialisée dans le bobinage moteur depuis 40 ans. Nous accompagnons nos clients dans la distribution, l’entretien et la maintenance de toutes machines de production d’énergie : moteurs, alternateurs, pompes, turbines, éoliennes Dans le cadre d'un...
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Vendeur en Rayon Marée le Soler H/F
il y a 7 jours
Le Soler, France Edelvi Field Marketing Temps pleinNotre agence EDELVI recherche actuellement, pour l'un de ses clients, un leader européen dans le secteur de la grande distribution, un Vendeur en rayon marée H/F pour renforcer les équipes locales. Rattaché directement au Responsable de rayon, vous serez en charge de la préparation et de la vente des produits de la mer (poissons, crustacés, produits de...
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EMPLOYE DE MAREE
il y a 1 semaine
Le Vivier-sur-Mer, France Interaction Intérim - Dol-De-Bretagne Temps pleinMission INTERACTION DOL DE BRETAGNE recherche pour le compte de son client, spécialisé dans le domaine ostréicole, des employés de marée (H/F) en contrat intérim. Besoin tout au long de l'année, en fonction de la saison. Ce poste implique des horaires variables et un travail en extérieur, principalement pour retourner les poches d'huîtres. Vos...
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Adjoint au Responsable Marée H/F
il y a 1 semaine
Le Cendre, France Groupement Mousquetaires Temps pleinVos missions au sein du rayon marée : - La tenue du rayon et le réapprovisionnement, - La réception, le contrôle et la mise en rayon des produits, - Le respect des normes d'hygiène et de la charte de retrait des produits, - L'accueil client, le conseil et la fidélisation, - Le passage des commandes, - L'animation de l'équipe sur le terrain. Prise de...