MaÎtre D'hÔtel

il y a 7 jours

Carcassonne, France Synergie Temps plein

**Types de contrat**:

- CDI**Salaire**:

- 25-30 K€**Secteur d'activité client**:

- Loisirs / Hôtellerie / Restauration / Tourisme

**Lieu de mission**:

- Carcassonne (11000)

**Niveau d'études**:

- Bac Pro**A propos de notre client**:
Professionnel.le confirmé.e de l'hôtellerie, vous voyez votre prochain challenge dans un bel établissement régional à forte notoriété, en lien avec des activités oenotouristiques ?
Stop Prenez connaissance de notre opportunité...

**Descriptif du poste**:
SYNERGIE recrute en CDI pour son client, restaurant renommé régionalement, Maître d'hôtel F/H.
A ce poste, vous devrez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble des tables. Lors de la mise en place des tables, vous vérifierez que rien ne manque ; au moment du service, vous devrez parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage. À la fin du repas, vous vous assurez de la satisfaction des clients, préparez l'addition et encaissez le règlement.
Vous aurez également la responsabilité de la création de la carte des vins et serez force de conseil en interne comme auprès de votre clientèle.

**Profil recherché**:
Les savoirs-être attendus sur ce poste : Attention - Calme - Capacité à anticiper - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Disponibilité - Organisation - Perfectionnisme - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes

**Description société**:

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 jours

    Carcassonne, France Restaurant Chez Christine Temps plein

    CDI 39H Vos missions: - Vous incarnez l'image de ce restaurant sous toutes ses formes : vous donnez le sourire à vos clients, organisez vos équipes et veillez à ce que rien ne soit laissé au hasard ! - En participant aux inventaires, vous faites du gaspillage votre meilleur ennemi. En gardant un œil ouvert sur la consommation de votre restaurant, vous...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 jours

    Carcassonne, France CITE HOTELS Temps plein

    Le restaurant Chez Christine à Carcassonne au coeur de la Cité recherche son Maître d'Hôtel, Vos missions - Responsable de l’équipe de salle, en charge de l'accueil, de la prise d commandes, du bon déroulé du service et du nettoyage et redressage de la salle vous êtes rattaché au directeur de l’établissement - Service du midi et du soir ⏰ -...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Carcassonne, France CITE HOTELS Temps plein

    Chez Christine, restaurant au cœur de la Cité médiévale de Carcassonne, Sa cuisine tournera autour des produits de la région occitane, des recettes traditionnelles de nos grands-mères du sud et avec un twist final qui marquera notre signature. Une approche qui colle aux tendances actuelles de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre de...

  • Gouvernant(E) (H/F)

    il y a 2 jours

    Carcassonne, France Hôtel de la cité Mgallery Temps plein

    Au coeur de la Cité Médiévale, Le Mgallery by Sofitel Hôtel de la Cité 5* **RECRUTE GOUVERNANT(E) H/F en CDI** CDI 39h/semaine CARCASSONNE Poste à pourvoir dès que possible Logement possible le temps de la période d'essai Le Groupe Cité Hôtels, où chaque étoile brille comme un diamant dans le ciel étoilé de Carcassonne, est à la...

  • Maître D'hôtel

    il y a 7 jours

    Carcassonne, France Restaurant Chez Christine Temps plein

    CDI 39H Vos missions: - Responsable de l’équipe de salle, en charge de l'accueil, de la prise d commandes, du bon déroulé du service et du nettoyage et redressage de la salle. - Vous œuvrez au service du midi et du soir - Passionné(e) par la gastronomie, vous êtes doté d’un très bon relationnel. - Vous connaissez la législation française et...

  • Chef de Rang Petit Déjeuner

    il y a 3 jours

    Carcassonne, France Hôtel de La cité 5 étoiles Mgallery Temps plein

    Description du poste Sous la Direction du Maître d’Hôtel, vous œuvrez au service des petits déjeuners et du midi. Vous êtes doté d’une excellente présentation, êtes minutieux (se), organisé ( e ) et autonome Vous êtes respectueux des horaires, du matériel mis à disposition mais aussi des procédures Accor ainsi que des procédures en...

  • Baggiste

    il y a 2 jours

    Carcassonne, France Sowell Temps plein

    **Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans.** **Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d’hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité.** **Nos...

  • Chef Barman

    il y a 5 jours

    Carcassonne, France HOTEL DELLA CITE Temps plein

    **Job Description**: Au cœur de La Cité médiévale de Carcassonne, le MGALLERY HOTEL DE LA CITE _**_ _ - & _ son restaurant étoilé au Michelin « La Barbacane » recherche immédiatement son Chef barman (h/f): Poste en CDD saisonnier Evolution possible en CDI service en coupure et en continu 37h/semaine Salaire selon profil Poste à pourvoir en...