Aide de Restauration

il y a 4 jours

Charny, France Département de Seine-et-Marne Temps plein

La Seine et Marne compte 1.3 M d'habitants et constitue un des départements métropolitains ayant la plus forte croissance de population. Elle accueille les 2 dernières villes nouvelles françaises (Sénart et Marne-la-Vallée), une partie du pôle de Roissy et Disneyland Paris.

Elle comprend également de grands territoires ruraux et naturels avec deux Parcs Naturels Régionaux ainsi qu'un patrimoine mondialement connu avec, par exemple, la forêt de Fontainebleau et les châteaux de Vaux-le-Vicomte et Fontainebleau.

L'aide de restauration aide à la réalisation des plats servis en restauration collective sous l'autorité du Chef de cuisine.

Activités principales:

- réalise les repas (entrées, desserts) selon les indications fournies par le Chef de cuisine ou son délégataire
- met en place et prépare la distribution des repas
- entretient les matériels et les locaux de cuisine
- s'assure de la qualité du travail rendu
- applique les bonnes pratiques hygiène

Activités secondaires:

- peut-être amené à vérifier l'approvisionnement en produits et matériels (réception des livraisons, gestion des stocks)
- participe à l'entretien de la cuisine et aux travaux d'entretien quotidien et de gros entretien pendant les permanences
- rend compte des dégradations ou dysfonctionnements constatés

Savoirs:

- connaissance des règles de sécurité alimentaires
- connaissance de sécurité d'utilisation des matériels (trancheuse, four...)

Savoirs faire:

- connaissance des principes et des normes d'hygiène générale et alimentaire

Savoir être:

- capacité d'adaptation, polyvalence
- réactivité
- sens du travail en équipe
- bon sens
- devoir de réserve et de discrétion professionnelle
- respect des obligations professionnelles des fonctionnaires
- respect de l'hygiène
- sens du service
- Participation employeur à la Mutuelle et prévoyance
- Prestations sociales et COS

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 semaines

    Charny, France domaine équestre de chevillon Temps plein

    Le centre de vacances du Domaine équestre de Chevillon recherche un(e) Employé(e) polyvalent(e) en restauration et nettoyage des locaux. Sur cette période, le domaine accueillera des enfants au sein du centre de vacances, en classes découvertes et aura son activité de gîtes. Avec le reste de l'équipe, vous aurez en charge l'entretien quotidien des...

  • Employé Polyvalent en Restauration

    il y a 2 semaines

    Charny, France domaine équestre de chevillon Temps plein

    À la suite d'un arrêt maladie, Le centre de vacances du Domaine équestre de Chevillon recherche un(e) Employé(e) polyvalent(e) en restauration et nettoyage des locaux pour le mois de Juin Sur cette période, le domaine accueillera des enfants au sein du centre de vacances, en classes découvertes et aura son activité de gîtes. Avec le reste de...

  • Agent Polyvalent en Collège

    il y a 2 semaines

    Charny, France CONSEIL DÉPARTEMENTAL DE L'YONNE Temps plein

    Poste d'agent polyvalent à pourvoir au collège de Charny. Membre de la communauté éducative, assure le bon fonctionnement d’un établissement scolaire et contribue à la mise en œuvre des bonnes conditions de travail pour les élèves et les enseignants. Effectue l’entretien des locaux et matériels. Intervient au service restauration et à la...

  • Conseiller Bancaire Et Assurances

    il y a 4 jours

    Charny, France CREDIT AGRICOLE DE CHAMPAGNE Temps plein

    **Métier**: Banque - Marché des particuliers **Titre du poste**: Conseiller Bancaire et Assurances H/F **Description du poste**: **Vous cherchez à exercer un métier qui a du sens et qui vous permette de vous épanouir ?** Alors n’hésitez plus ! Rejoignez nos équipes pour ce CDD de 3 mois renouvelable. Votre principale mission est de développer...

  • Conseiller Bancaire Et Assurances

    il y a 2 semaines

    Charny, France CREDIT AGRICOLE DE CHAMPAGNE Temps plein

    **Vous cherchez à exercer un métier qui a du sens et qui vous permette de vous épanouir ?** **Vous voulez avoir de la relation client, des responsabilités et vous sentir utile ?** Alors n’hésitez plus ! Rejoignez nos équipes. Votre principale mission est de développer votre portefeuille de clients particuliers en proposant nos produits et services....