Assistant Manager en Restauration Rapide

il y a 2 jours

Roques, France REXSUBS FRANCE Temps plein

En tant que Chef d’équipe chez SUBWAY®, vous êtes support du Directeur de restaurant. Vous jouez un rôle essentiel dans la gestion et le succès de notre établissement. Vous êtes au cœur du développement de vos équipes, de la gestion opérationnelle et de la performance du restaurant dans le but d’offrir une expérience client de qualité.

TÂCHES ET RESPONSABILITÉS:
**1. Management d’équipe**
- Réaliser et publier les plannings de votre équipe grâce aux outils dédiés.
- Appliquer les procédures en place concernant le suivi du temps de travail.
- Recruter les membres de l’équipe avec votre directeur de restaurant et le support du service RH.
- Accompagner les trajectoires professionnelles de vos équipes et participer au développement de leurs compétences individuelles.

**2. La gestion opérationnelle du restaurant**
- Accueillir et prendre en charge le client tout le long de son parcours : de l’entrée dans le restaurant, à sa prise de commande au paiement.
- Ambassadeur des standards Subway auprès de notre clientèle et du reste de l’équipe.

**Préparation et réalisation des produits**
- Préparer les ingrédients (cuisson du pain, légumes, cookies ), dans le respect des process enseignés.
- Saisir les commandes dans le système de caisse.
- Suivre les niveaux de stocks.
- Contrôle des livraisons de marchandise et le rangement dans les zones de stockage.
- Partage de votre expériences terrain afin d’améliorer la qualité de nos opérations.

**Entretien, hygiène et sécurité**
- Entretien et nettoyage des zones de stockage et de la préparation des aliments conformément aux normes d'hygiène, de sécurité et aux standards de l'enseigne.
- Respect des normes de sécurité alimentaire.
- Garant du suivi des plans de nettoyage quotidiens et hebdomadaires complets (locaux, matériels et équipements).
- Suivi des procédures de sécurité et de sûreté des personnes et des biens.

SUBWAY® est une entreprise soucieuse de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité.

Elle soutient l'inclusion et l'égalité des chances.

Les avantages de SUBWAY®:

- Une entreprise où l'ambiance de travail est conviviale
- Des perspectives d'évolution au sein de SUBWAY®

CONDITIONS PRÉALABLES

Expérience de 1 an réussie dans une fonction de management en restauration ; une expérience préalable dans l'alimentaire, la restauration, la vente et/ou le service client est indispensable.

**Permis A ou B et véhicule obligatoire.**

Nous attendons:
Un management inclusif, fédérateur, positif et orienté vers la montée en compétences de son équipe.

Un sens de la performance et du résultat.

De la polyvalence : vous devez être capable remplacer n’importe quel membre de votre équipe.

Physique : aptitude à travailler dans n’importe quelle zone du restaurant en cas de besoin et à manipuler le système informatisé/la caisse enregistreuse du point de vente. Le poste implique de se pencher, rester debout et marcher toute la journée. Capacité à soulever 5 kg (fréquemment) et jusqu’à 15 kg (occasionnellement).

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine

    Roques, France AFM Management Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons 2 assistants ou assistantes managers en alternance pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur des énergies renouvelables et dans les projets. En tant qu'assistant ou assistante manager, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de notre établissement, en veillant à offrir un service de...

  • Assistant Manager

    il y a 3 jours

    Roques, France Subway Temps plein

    **Lieu** : Subway Roques **Contrat de 15 mois** Rythme d'un jour par semaine en formation distancielle (un pc portable vous est fourni pour suivre la formation) et quatre jours en entreprise. **Démarrage** : Dès que possible **Description du poste** Dans le cadre de notre croissance, nous recrutons 1 **assistant-e-s managesr** en contrat...

  • Employé Polyvalent en Restauration Rapide

    il y a 2 jours

    Roques, France les burgers de papa Temps plein

    **Prise de poste** : Dès que possible **Horaires** : Principalement en coupure (11h-15h / 18h-22h15) **Repos**: Dimanche et lundi **Qui sommes-nous ?** Chez **Les Burgers de Papa - Rocques**, on ne plaisante pas avec le goût. Notre mission ? Servir de vrais bons burgers maison dans une ambiance conviviale et décontractée. Produits frais, pain local,...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine

    Roques, France Quick ROQUES Temps plein

    Quick : Un goût de légende ! Notre mobilisation collective et votre investissement individuel nous permettront de relever le challenge de faire de Quick LA destination Burger. Et vous, aurez-vous l'audace de relever ce défi ? Quick c'est une politique RH tournée vers la détection des potentiels et l'accompagnement des talents. À vous d’être une...

  • Alternance - Employé Restauration - Profil

    il y a 6 jours

    Roques, France IKEA Temps plein

    Si tu te reconnais Pour toi IKEA c'est là où tu as fait une virée quand tu as quitté le nid parental, c'est le sac bleu qui t'accompagne à la laverie, ce sont les boulettes que tu ne manques pas de déguster quand tu fais une expédition à chaque ré-emménagement. Pour nous IKEA c'est une culture et des valeurs fortes, plein de métiers dans un...

  • Employé Polyvalent Restauration

    il y a 3 jours

    Roques, France Games Factory Toulouse Temps plein

    Bienvenue à l'URBEX, le restaurant de notre établissement de loisirs GAMES FACTORY TOULOUSE ! Proposant une cuisine contemporaine inspirée des saveurs du monde, nous sommes à la recherche d'un(e) Employé(e) Polyvalent(e) Restaurant pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Si vous aimez la diversité des tâches, le contact avec les clients...

  • Manager (H/F)

    il y a 1 semaine

    Roques, France Quick ROQUES Temps plein

    Quick : Un goût de légende ! Notre mobilisation collective et votre investissement individuel nous permettront de relever le challenge de faire de Quick LA destination Burger. Et vous, aurez-vous l'audace de relever ce défi ? Quick c'est une politique RH tournée vers la détection des potentiels et l'accompagnement des talents. À vous d’être une...

  • Assistant(e) RH

    il y a 1 semaine

    Roques, France Pigier Temps plein

    Une entreprise partenaire de Pigier Toulouse, spécialisée dans le secteur du sport et des loisirs, recrute un(e) Assistant(e) RH en alternance pour réaliser le MBA Manager du Développement des Ressources HumainesMissions : Contexte du poste En tant qu'Assistant(e) RH dans cette entreprise, vous participerez activement à la gestion des Ressources...

  • Assistant(e) RH

    il y a 3 semaines

    Roques, France Pigier Toulouse Temps plein

    Une entreprise partenaire de Pigier Toulouse, spécialisée dans le secteur du sport et des loisirs, recrute un(e) Assistant(e) RH en alternance pour réaliser le MBA Manager du Développement des Ressources HumainesMissions : Contexte du poste En tant qu’Assistant(e) RH dans cette entreprise, vous participerez activement à la gestion des Ressources...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 jour

    Roques, France Supplay Temps plein

    L'agence SUPPLAY MURET recherche pour l'un de ses clients situé à Roques (31120), un CUISINIER (H/F) en CDI ! Dans un service de restauration rapide, vous aurez pour mission : - Accueillir et prendre les commandes des clients - Préparer / assembler les produits - Préparer les commandes - Nettoyer et entretenir les locaux - Mettre en place le service