Conducteur de Ligne de Conditionnement

**Description entreprise**:
La Biscuiterie Mistral fondée en 1954 confectionne depuis plus d’un demi-siècle des gâteaux gourmands dans le respect des recettes traditionnelles

La fabrique est implantée depuis 1974 à Semur-en-Auxois, au cœur de la Bourgogne, dans cette terre d’histoire et de gastronomie, entre la forêt du Morvan et le vignoble de Chablis.

La Biscuiterie Mistral se transforme et se modernise jour après jour pour apporter le meilleur à ses clients, à ses partenaires et à ses collaborateurs.

Vivez avec nous votre métier et votre carrière passionnément et rejoignez une entreprise engagée dans la diversité et l'inclusion

**Description du poste**:
L’équipe de production de la Biscuiterie Mistral recherche son futur **CONDUCTEUR DE LIGNE DE CONDITIONNEMENT (H/F)**.

Vous aimez relever des défis et souhaitez participer à la confection de nos Chocobeurs, Madeleines et autres incontournables de la Biscuiterie Mistral ? Cette opportunité est faite pour vous

**MISSIONS PRINCIPALES**:

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Conduire les machines de conditionnement.** Vous devrez faire fonctionner les équipements de conditionnement tout en maintenant la cadence de production requise pour assurer une efficacité optimale sur la ligne.
- ** Assurer le bon fonctionnement des lignes de conditionnement.** Vous superviserez les performances des lignes de production, en effectuant des vérifications régulières pour vous assurer que tout fonctionne correctement tout en respectant les normes strictes d’hygiène et de sécurité.
- ** Gérer l’approvisionnement des machines.** Vous serez responsable de l'alimentation continue des machines en produits et en matériaux d’emballage, garantissant ainsi une production fluide et sans interruptions.
- ** Réaliser les réglages nécessaires.** Vous effectuerez les ajustements requis sur les machines en fonction des résultats de qualité des produits, pour optimiser la production et maintenir des standards élevés.
- ** Effectuer et enregistrer les contrôles de qualité.** Vous réaliserez les contrôles, en veillant à documenter toutes les informations nécessaires pour le suivi et l’analyse des opérations.
- ** Détecter et gérer les non-conformités.** Vous identifierez les anomalies et non-conformités, les isolerez pour éviter tout impact sur la production, et enregistrerez ces incidents tout en alertant les responsables en cas de dérive significative.
- ** Assurer le conditionnement des produits finis.** Vous garantirez que les produits finis sont conditionnés conformément aux exigences de quantité, qualité et délais définis par le programme de production.

**Profil recherché**:
Vous êtes **consciencieux, réactif**, et vous travaillez avec soin et **méthodologie.**

Vous appréciez le **travail en équipe** et êtes motivé par une **démarche d’amélioration continue** pour contribuer au succès de l’équipe.
- Vous êtes méthodique et minutieux, avec une forte capacité à résoudre les problèmes et à vous adapter aux changements.Votre** sens de l'observation** vous permettra d'effectuer des contrôles de qualité précis afin de garantir que les produits finaux répondent aux standards de la Biscuiterie Mistral.

Votre **maîtrise des règles d'hygiène** spécifiques aux industries agroalimentaires vous permettra de maintenir des standards élevés de qualité et de sécurité.

**Rejoignez-nous**

**Avantages**:
Participation de l'entreprise à la prise en charge de la mutuelle
Prime de fin d'année (équivalente à un 13ème mois)
Prime trimestrielle à hauteur de 150€ selon l'atteinte des objectifs
Réduction de 20% dans les boutiques Mistral

Poste 1*8 avec passage en 2*8 ponctuel possible