Cuisinier Polyvalent

il y a 2 semaines


Rennes, France La reine de coeur Temps plein

**Poste à pourvoir**: Fin Août

**Horaires**: Service du midi uniquement (sans coupure)

**Lieu**: La Reine de Cœur - 48 rue de Saint Brieuc, Rennes

**Présentation de l’établissement**

La Reine de Cœur est un bar culturel et restaurant chaleureux, ancré dans le quartier avec une forte identité : cuisine maison, plats de saison, tapas généreuses et ambiance conviviale. On y vient autant pour bien manger que pour passer un bon moment autour d’un verre ou d’un jeu de société.

**Missions principales**

En binôme avec le chef de cuisine, vous assurez la préparation et l’envoi du service du midi. Vous êtes également force de proposition pour de nouvelles recettes et participez activement à la vie du lieu.

Vos missions:

- Préparation et envoi des plats du midi, en respectant les standards de qualité et les normes d’hygiène (HACCP).
- Participation à l’élaboration d’un menu composé chaque jour de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts, toujours avec une option végétarienne et une option carnée.
- Soutien au chef dans la coordination de la cuisine.
- Participation ponctuelle au service en salle et/ou au bar (prise de commandes, envoi des boissons, contact client).
- Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel.

**Profil recherché**
- Polyvalence, dynamisme et bon relationnel.
- Sens de l’organisation, autonomie et esprit d’équipe.

**Conditions**
- Contrat en journée uniquement (service du midi sans coupure).
- Salaire selon expérience.
- Poste évolutif selon implication et compétences.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 700,00€ à 2 200,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 25/08/2025



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