Cuisinier (H/F)

il y a 16 heures


Les Touches, France RESIDENCE RETRAITE ST JOSEPH Temps plein

Nous recherchons Un(e) cuisinier(ère) de Collectivité H/F pour un remplacement d'une semaine, voir renouvellement.
Remplacement à pourvoir dès maintenant.

**Conditions de travail**:
Temps plein, sans coupés.
Horaires : de 7h00 à 14h30. 1 WE sur 4
Cadre rural agréable.

**Missions**:
Vous souhaitez égailler le quotidien de nos résidents (250 repas/jour). Rejoignez notre équipe de cuisiniers.
Sous la responsabilité du chef de cuisine et en collaboration avec toute l'équipe:

- Vous assurez la fabrication des plats chauds et froids en tenant compte des régimes particuliers et des préconisations de l'équipe soignante.
- Vous contrôlez les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif (cuisson, assaisonnement, saveur) et quantitatif (respect des grammages) et rectifiez si besoin.
- Vous participez si besoin à la réalisation des traitements préliminaires des produits (déconditionnement, épluchage, lavage )
- Vous dressez les préparations en respectant les zones de fabrication. Assurer les liaisons chaudes et froides dans les différents services de l'établissement.
- Vous respectez et entretenez l'outil de travail. Vous respectez les règles et consignes de sécurité.
- Vous assistez le chef de cuisine dans l'organisation du travail en cuisine et de la distribution des repas.
- Vous exercez votre mission dans le parfait respect des normes HACCP.

**Profil recherché**:
Une formation de type CAP de cuisinier(ère) ou liée aux métiers de bouche ou encore une expérience de 2 ans dans une fonction de Cuisinier(ère) dans le domaine de la santé est un plus.
Aimant le contact humain, le service et l'autonomie, vous savez faire preuve d'une grande rigueur et de méthodes pour asseoir votre professionnalisme.
Vous êtes motivé(e), dynamique, rapide. Vous avez le sens des responsabilités et l'esprit d'équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 jours

Rémunération : à partir de 11,88€ par heure

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier (F/H)

    il y a 2 semaines


    Les Touches, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout** au service d'une **restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. **ANSAMBLE recherche un(e) Cuisinier(ère) H/F pour l'un de ses restaurants scolaires situé à LES TOUCHES (44).** **Contrat**: CDI temps complet,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Niederbronn-les-Bains, France Hôtel Restaurant MULLER Temps plein

    Muller Restaurant & Wellness Hôtel à Niederbronn Les Bains en Alsace recherche de suite: 1 cuisinier H/F pour intégrer une équipe de 10 personnes. Expérience souhaitée - Connaissance en pâtisserie serait un plus. Poste à responsabilité - Possibillité d'évolution. 43 h/semaine - 2,5 j de congés/semaine. 2400 € brut/mois. Merci de contacter M....

  • Cuisinier - Cuisinière H/F

    il y a 17 heures


    Digne-les-Bains, France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la cuisine, le travail des produits frais pour rejoindre l'équipe de la boulangerie de notre Intermarché. Notre Boulangerie propose chaque jour du lundi au samedi en plus des traditionnels pains et viennoiseries, une diversité de plats chauds/froids, des desserts et pâtisseries fabriqués dans nos...

  • CUISINIER H/F

    il y a 6 jours


    Les Andelys, France SOS Intérim Temps plein

    CUISINIER H/F Description Votre mission principale sera de :- Contribuer à la cuisson et au dressage des plats sous la supervision du chef cuisinier.- Planifier, organiser, assurer et contrôler la réalisation et la distribution des repas ;- Appliquer et garantir le respect des normes et règles d'hygiène, sécurité et qualité Le salaire est à définir...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Les Herbiers, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Actual Les Herbiers recherche pour un de ses clients un chef cuisinier H/F. ACTUAL LES HERBIERS, c'est une équipe de 4 personnes, au service de l'emploi et à l'écoute de vos compétences. **Notre objectif**: construire ensemble votre travail ! Vous êtes accompagné par une équipe professionnelle et dynamique à votre écoute ! Le...


  • La Londe-les-Maures, France HOTEL RESTAURANT LUXURY COMFORT Temps plein

    Entreprise **### Offre d’emploi**: Cuisinier / Cuisinière (H/F) La Londe-les-Maures Alternance Astoria Académie - * Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et aimez créer des expériences culinaires uniques ? Rejoignez notre équipe ! Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) talentueux(se) et motivé(e), capable de conjuguer savoir-faire technique,...

  • Cuisinier Remplaçant

    il y a 2 semaines


    Salins-les-Bains, France Calitéo Temps plein

    Nous recherchons un CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) pour remplacer ponctuellement notre équipe dans un établissement sis à SALINS-LES-BAINS. En tant que CUISINIER, vous serez responsable de la préparation des entrées et desserts et de la cuisson des aliments. Dans une petite équipe de 2 personnes. (7h30 à 15h lundi mardi jeudi et...

  • Cuisinier H/F

    il y a 16 heures


    Aix-les-Bains, France Actual Temps plein

    Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier (h/f) ! Nous sommes à la recherche d'un cuisinier talentueux pour un poste nouvellement créé à Aix-les-Bains (73100). Vous aurez la responsabilité de : - Assurer l'assemblage et la préparation culinaire - Réaliser des grandes quantités avec précision - Travailler avec rigueur et au gramme près Contrat :...


  • Les Baux-de-Provence, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans le cadre de notre domaine, nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière snack (H/F). Ce point de restauration est dédié principalement aux joueurs de golf offrant ainsi une gamme de produits locaux et élaborés. Vous accueillerez, conseillerez les clients et élaborez et préparez les plats. Vous serez en charge de la prise des commandes et du...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 1 semaine


    Salins-les-Bains, France Calitéo Temps plein

    Nous recherchons un CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) pour remplacer notre chef dans un établissement sis à SALINS-LES-BAINS. En tant que CUISINIER, vous serez responsable de la préparation des entrées et desserts et de la cuisson des aliments. Dans une petite équipe de 2 personnes. (7h30 à 15h lundi mardi jeudi et vendredi). Responsabilités: -...