Commis de Cuisine

il y a 2 semaines

SaintBonTarentaise, France le chalet de pierres Temps plein

Présent au cœur de la station depuis plus de 30 ans, **Le Chalet de Pierres** est une maison emblématique de Courchevel. Niché dans une ancienne gare de la Maurienne, notre établissement allie tradition, raffinement et gastronomie d’exception.
Notre décor authentique - bois anciens, pierre taillée, cheminée de maître - reflète le patrimoine culturel de la station.

Membre du groupe Airelles, notre mission est de transformer l’ordinaire en expérience inoubliable.

**Votre mission**:
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous contribuerez à maintenir les standards élevés de qualité culinaire du Chalet, en assurant la production et la mise en place dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Vos principales responsabilités:

- Appliquer les directives du Chef de Partie / Second / Chef
- Réaliser la mise en place et les préparations culinaires
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises
- Assurer l'entretien de votre poste de travail et du matériel
- Respecter les procédures HACCP

**Profil recherché**:

- Formation: CAP à Bac +2 en Hôtellerie Restauration
- Expérience : Minimum 1 an souhaitée sur un poste similaire
- Maîtrise des normes d’hygiène (HACCP)
- Sens du détail, rigueur, organisation
- Autonomie et esprit d’équipe
- Écoute et capacité d’adaptation
- Ponctualité indispensable

**Conditions et avantages**:

- Temps plein : Travail en journée, en continu
- Poste nourri et logé dans la station de Courchevel 1850
- Logement équipé fourni
- Cadre de travail exceptionnel au cœur des Trois Vallées, avantage sur forfait de ski
- Tenue de cuisine blanchie en interne
- Mutuelle avantageuse
- Reduction dans les restaurants du groupe

**Rejoignez nous**:
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 2 350,00€ à 2 450,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/12/2025

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Bon-Tarentaise, France Restaurant le bel-air Temps plein

    Le restaurant d'altitude le Bel-Air à Courchevel Moriond recherche un(e) commis de cuisine pour la saison 2025-2026. Service le midi uniquement 08H15-16H30, logé(e) et nourri(e) le midi. 44H/semaine 2000 € net/mois Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : 2 000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Bon-Tarentaise, France FAHRENHEIT SEVEN COURCHEVEL Temps plein

    **Le °FAHRENHEIT SEVEN COURCHEVEL recrute** **un(e) COMMIS(E) DE CUISINE H/F** **CDD Saisonnier de Décembre 2025 à Avril 2026** **L’entreprise** Inauguré en 2017, le °Fahrenheit Seven Courchevel (Moriond - 1650) est un hôtel de 85 chambres et suites, 3 restaurants et 3 bars. Il a été élu Meilleur Nouveau Ski Hôtel du Monde après sa...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restaurant le bel-air Temps plein

    Le restaurant d'altitude le Bel-Air à Courchevel Moriond recherche un(e) commis de cuisine pour la saison Service le midi uniquement 08H15-16H30, logé(e) et nourri(e) le midi.44H/semaine 2000 € net/moisType d'emploi : CDDDurée du contrat : 4 moisRémunération : 2 000,00€ par moisLieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Saint-Bon-Tarentaise, France Restaurant le bel-air Temps plein

    Le restaurant d'altitude le Bel-Air à Courchevel Moriond recherche un(e) commis de cuisine pour la saison 2024-2025. Service le midi uniquement 10H30-16H30, logé(e) et nourri(e) le midi. 35H/semaine 1750 € net/mois Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois Rémunération : 1 750,00€ par mois Horaires: - Période de travail de 8 Heures -...

  • Commis de cuisine H/F D24-00034

    il y a 1 semaine

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France FAHRENHEIT SEVEN VAL THORENS Temps plein

    °Fahrenheit Seven Courchevel76 Rue du Marquis 73120 Courchevel MoriondLe °FAHRENHEIT SEVEN COURCHEVEL recrute un(e) COMMIS(E) DE CUISINE H/FCDD Saisonnier de Décembre 2025 à Avril 2026L'entrepriseInauguré en 2017, le °Fahrenheit Seven Courchevel (Moriond est un hôtel de 87 chambres et suites, 2 restaurants et 3 bars. Il a été élu Meilleur Nouveau...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Sivolière Temps plein

    Notre maisonHôtel 5 étoiles chic et décontracté de 35 chambres et suites, situé à Courchevel 1850Philosophie de travail : esprit d'équipe, sens du détail, accueil chaleureux et maison à taille humaine avec 60 collaborateursLe restaurant « La table de Madame » propose une cuisine soignée.Les différents services de restauration : le petit...

  • Pâtissier / Commis de cuisine (H/F)

    il y a 3 jours

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Royal Ours Blanc Temps plein

    L'hôtel Le Montana*** recrute pour la saison d'hiver 2025/26 En tant que Pâtissier(e) / Commis de cuisine (H/F) vous serez amené à :Exécuter les plats et recettes de notre restaurant sous la responsabilité du Chef de CuisineEffectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Royal Ours Blanc Temps plein

    L'hôtel le Montana*** ( 70 chambres ) à La Tania recrute pour la saison d'hiver En tant que Commis de cuisine (H/F) vous serez amener à :Préparer le buffet du petit déjeuner pour les clients de l'hôtel en demi pension.Aider le chef à gérer les stocks , ranger les commandes et entretenir le matériel& les locaux .Aider à la préparation et à la...

  • Commis de Cuisine/chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Saint-Bon-Tarentaise, France HOTEL LE MONTANA Temps plein

    L’hôtel le Montana** recrute pour la saison d’hiver ! En tant que Chef(fe) de partie ou Commis de cuisine (H/F) vous serez amener à: - Assister le Chef dans une équipe de 5 personnes + Plongeurs - Gérer la confection des entrées pour 150 personnes - Aide à la partie chaude - Gérer les stocks et les commandes - Aider à la préparation du repas...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Saint-Bon-Tarentaise, France HOTEL LES PEUPLIERS Temps plein

    **Hôtellerie familiale, authenticité et art de vivre à Courchevel Le Praz !** Niché au cœur du village de Courchevel Le Praz, l’Hôtel Les Peupliers** est l’un des plus anciens établissements de la station, transmis depuis trois générations au sein d’une même lignée de propriétaires passionnés. Avec ses 32 chambres et suites, un spa...