Assistant MaÎtre D'hÔtel
il y a 2 jours
Situé au cœur de Courchevel, ce restaurant gastronomique possède le titre de Maitre Restaurateur. Il offre à sa clientèle un cadre agréable, chaleureux et des prestations soignées.
La directrice de salle a longtemps travaillé dans des établissements Relais & Châteaux, le chef de cuisine a été formé auprès de chefs de renom.
On retrouve une cuisine fine, respectueuse des saveurs, des saisons et des produits.
- Brigade de 8 personnes en cuisine
- Equipe de 8 personnes en salle
- Restaurant complet le soir l’hiver avec en moyenne 70 à 90 couverts
- Restaurant ouvert le midi selon la météo (moyenne de 50 couverts)
Les propriétaires des lieux proposent une ambiance de travail agréable où la proximité et le bien être des salariés sont privilégiés.
En tant que chef de rang confirmé, Assistant Maître d'Hôtel junior ou confirmé, vous avez déjà de l’expérience en restauration gastronomique.
Vous appréciez être en contact avec les clients et êtes capable de réaliser un service de A à Z.
Vous avez de bonnes connaissances en sommellerie.
Vous êtes reconnu pour être souriant, sociable, dynamique avec une présentation irréprochable, mais surtout comme étant passionné par le métier.
La clientèle étrangère étant très présente, la maitrise de l’anglais est obligatoire.
Si vous êtes naturel, humble, organisé et charismatique, alors ce poste est fait pour vous.
**Conditions**:
- **Salaire de 2200€ nets + pourboires**:
- **Logé seul**:
- **1 à 1.5 jours de repos l’hiver**:
- **Poste à pourvoir pour la saison d’hiver début novembre avec possibilité de CDI**
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Salaire : 2 857,00€ par mois
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Assistant Maitre D'hotel
il y a 1 semaine
Les Allues, France Hôtel Le Kaïla Temps plein**Sous l'autorité du Maître d'hôtel et du Chef Exécutif,** - vous serez en charge de la gestion complète du service petit-déjeuner, room-service et dîner au restaurant étoilé l'Ekrin - vous serez en charge de la gestion du stock - vous établirez les plannings - vous superviserez les équipes - vous remplacerez le maître d'hôtel durant ses...
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Assistant Maitre D'hotel
il y a 4 jours
Les Allues, France Hôtel La Chaudanne Temps plein**Sous l'autorité du Maître d'hôtel et du Chef Exécutif,** - vous serez en charge de la gestion complète du service petit-déjeuner, déjeuner, room-service et dîner à la Brasserie Le 80 - vous serez en charge de la gestion du stock - vous établirez les plannings - vous superviserez les équipes - vous remplacerez le maître d'hôtel durant ses...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 14 heures
Les Allues, France Hôtel Le Coucou Temps plein**Descriptif de l'offre** Dominant la vallée, Le Coucou, hôtel 5 étoiles à Méribel de la collection Maisons Pariente s’est installé dans l’un des plus beaux sites de la station, au bord des pistes, pour une expérience ski-in / ski-out. Joyaux de Méribel à l'élégante allure de chalet traditionnel, le Coucou est le seul hôtel avec piscine au...
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Maître D'hôtel
il y a 14 heures
Les Allues, France Hôtel Le Coucou Temps plein**Descriptif de l'offre** Dominant la vallée, Le Coucou, hôtel 5 étoiles à Méribel de la collection Maisons Pariente s’est installé dans l’un des plus beaux sites de la station, au bord des pistes, pour une expérience ski-in / ski-out. Joyaux de Méribel à l'élégante allure de chalet traditionnel, le Coucou est le seul hôtel avec piscine au...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Les Allues, France Maisons Pariente Temps pleinAyant une connaissance approfondie des techniques de services - Ayant des expériences réussies en restauration bistronomique voire en gastronomique - Remplacer le Maitre d'hôtel pendant ses congés et l'assister dans ses taches - Organisé & Pédagogue - Pratiquant plusieurs langues étrangères dont l'anglais - Rejoindre la famille Pariente, c’est...
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assistant maitre d'hotel h/f
il y a 3 jours
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Le Kaila Temps pleinSous l'autorité du Maître d'hôtel et du Chef Exécutif,vous serez en charge de la gestion complète du service petit-déjeuner, room-service et dîner au restaurant étoilé l'Ekrinvous serez en charge de la gestion du stockvous établirez les planningsvous superviserez les équipesvous remplacerez le maître d'hôtel durant ses reposVotre profilVous...
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Assistant(e) Maitre d'hôtel F/H
il y a 2 semaines
Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Coucou Temps pleinL'entreprise Amoureux de la montagne, passionné d'hôtels confidentiels et de lieux d'exception ?Le Coucou Méribel, joyau hôtelier 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d'hiver 2024/2025 Au cœur des majestueuses montagnes se niche Le Coucou Méribel, un élégant chalet traditionnel qui se marie...
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Assistant(E) Maitre D’hôtel
il y a 2 semaines
Les Allues, France Hôtel Le Coucou Temps plein**L'entreprise** Amoureux de la montagne, passionné d’hôtels confidentiels et de lieux d’exception ? Le Coucou Méribel, joyau hôtelier 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d’hiver 2024/2025 ! Au cœur des majestueuses montagnes se niche Le Coucou Méribel, un élégant chalet traditionnel qui se...
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Maitre D’hôtel
il y a 1 semaine
Les Allues, France Hôtel Le Coucou Temps plein**L'entreprise** Amoureux de la montagne, passionné d’hôtels confidentiels et de lieux d’exception ? Le Coucou Méribel, joyau hôtelier 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d’hiver 2024/2025 ! Au cœur des majestueuses montagnes se niche Le Coucou Méribel, un élégant chalet traditionnel qui se...
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Assistant(E) Maitre D’hôtel
il y a 1 semaine
Les Allues, France Hôtel Le Coucou Temps plein**L'entreprise** Amoureux de la montagne, passionné d’hôtels confidentiels et de lieux d’exception ? Le Coucou Méribel, joyau hôtelier 5 étoiles de la collection Maisons Pariente, cherche ses futurs talents pour la saison d’hiver 2024/2025 ! Au cœur des majestueuses montagnes se niche Le Coucou Méribel, un élégant chalet traditionnel qui se...
