Chef de Rang Restaurant

**À propos du poste**
Nous recherchons un ou une chef de rang dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que chef de rang, vous serez en charge d’assurer un service de qualité auprès de notre clientèle, en veillant à leur satisfaction et à la bonne organisation de la salle. Vous participerez activement à la mise en valeur de notre établissement en offrant une expérience culinaire agréable et professionnelle.

**Responsabilités**
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie
- Prendre les commandes et assurer un service précis et efficace
- Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation
- Assurer la mise en place de la salle et le nettoyage après le service
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir une coordination optimale
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
- Participer à la gestion des stocks et au rangement du matériel

**Profil recherché**
- Expérience significative en tant que chef de rang ou dans un poste similaire dans le secteur de la restauration ou de l’hôtellerie
- Connaissance des techniques de service, notamment le service à l’assiette et au plateau
- Bonne maîtrise du service client, avec une capacité à créer une ambiance chaleureuse et professionnelle
- Sens du détail, organisation et rapidité d’exécution
- Maîtrise des règles d’hygiène alimentaire et des normes de sécurité
- Capacité à travailler en équipe, flexibilité et sens du service

**Temps de Travail**
- 39h par semaine avec annualisation du temps de travail
- Du lundi au vendredi avec 2 à 3 coupures en rotation
- Repos hebdomadaire le samedi et dimanche
- Fermé les jours fériés, 3 semaines en août et 1 semaine à noël

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois

Expérience:

- Service: 2 ans (Requis)

Langue:

- Français (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel