Apprenti Cuisinier

Le Grand Hôtel de Mayenne Recrute

Nous recherchons **un cuisinier en apprentissage** pour rejoindre notre équipe de restauration. Affecté en cuisine, vous participerez aux différentes élaborations culinaires tout en développant vos compétences dans le domaine de la restauration.

**Responsabilités**:

- Assurer les travaux préparatoires de cuisine (nettoyage, éminçage, garnissage dans les règles de l'art)
- Réaliser les plats, les cuissons et assaisonnements conformément aux directives données
- Elaborer les préparations culinaires
- Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie

**Exigences**:

- Être inscrit(e) dans un programme d'alternance en hôtellerie/restauration
- Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique
- Capacité à travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés selon les besoins opérationnels
- Passion pour l'industrie de la restauration et désir d'apprendre et de se développer professionnellement

Si vous êtes passionné(e) par l'industrie de la restauration et que vous souhaitez acquérir une expérience précieuse tout en poursuivant votre formation, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe en tant que Serveur en alternance. Rejoignez-nous pour une opportunité d'apprentissage dynamique et enrichissante

Type d'emploi : Alternance

Type d'emploi : Alternance

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 25/08/2025