Conseiller de Vente épicerie Bio

Biocoop Scarabée est une coopérative d'intérêt collectif dont les activités principales sont la **distribution de produits biologiques au sein des magasins Biocoop Scarabée, et la restauration bio-végétarienne, avec les restaurants Pique-Prune**.

La coopérative compte environ 170 salariés et regroupe neuf magasins, deux restaurants, un salon de coiffure et de coloration végétale et des fonctions transverses tous situés dans la métropole rennaise. Entreprise de **l’Economie Sociale et Solidaire**, Biocoop Scarabée porte, depuis 39 ans, le projet de développer une agriculture biologique, locale et paysanne.

La coopérative se veut **moteur de la révolution écologique et sociétale** et a opté pour une organisation du travail appelée **Holacracy** qui promeut **l’autonomie** des collaborateurs et propose **un autre exercice du pouvoir managérial**.

Au cœur de ce magasin composé de 21 personnes, vous aurez pour mission **de faciliter et optimiser le parcours client et obtenir sa pleine satisfaction en le conseillant au mieux sur les produits du magasin et en particulier du secteur épicerie. **Vous entretenez un lien étroit avec le gestionnaire de ce secteur pour transformer en actions sur la surface de vente (mise en avant, théâtralisation, mise en place de la dynamique commerciale) ses résultats d'analyse du rayon.

Concrètement, qu’attendons-nous de vous ?
- Accueillir, orienter et conseiller de façon approfondie (composition, intérêt nutritionnel, usage culinaire) les clients notamment sur le secteur épicerie
- Valoriser les engagements du réseau Biocoop et de Scarabée auprès des clients et à travers les produits et le magasin
- Assurer la présentation et valorisation des produits : mise en avant, dégustation, animation, théâtralisation, montage des têtes de gondoles, de la dynamique commerciale
- Organiser et relayer les informations produites et suivre la Communication sur le Lieu de Vente
- Mettre en rayon (réassort, facing, vérification des dates limites de consommation, étiquetage, mentions obligatoires)
- Préparer les commandes e-commerce et paniers anti-gaspi
- Respecter les règles de traçabilité, d’hygiène et de sécurité
- Participer au quotidien du magasin** **:polyvalence, nettoyage, rangement, réunions, encaissement.

**Votre profil**
- Vous disposez d'un BTS vente, CQP vendeur conseil en produits biologiques ou expérience équivalente
- Vous avez une bonne connaissances produits de l'épicerie
- Vous avez des connaissances des produits bio fruits et légumes, vrac, épicerie, crèmerie, produits frais) et des différents régimes alimentaires (végétal, sans gluten, sans lactose)
- Vous êtes sensible à la mise en valeur des produits bio, du local, du commerce équitable et du zéro déchet.
- Vous maitrisez les techniques de vente : théâtralisation, animations, mises en avant
- Vous appréciez travailler en équipe et avez le sens du commerce
- Vous avez le sens des priorités, savez faire preuve de proactivité et d’autonomie
- Vous connaissez les règles d’hygiène et de sécurité
- Vous savez adopter une posture assertive, constructive et respectueuse

Enfin, et surtout, vous vous reconnaissez dans **les valeurs de la Bio et de l’Économie Solidaire et Sociale.**

**hez Scarabée**
- Poste en CDI à temps plein
- Salaire selon expérience; débutant à 1959€ bruts mensuels.
- Chez Scarabée nous ne travaillons pas le dimanche et les jours fériés, c'est aussi ça faire du commerce autrement
- Vous pourrez déjeuner dans notre restaurant bio-végétarien Pique Prune, tous les jours de travail pour 4 €. Mais si vous préférez, optez pour l'option chèque déjeuner.
- En plus, vous pourrez bénéficier de 30% de remise sur vos achats dans l'ensemble de nos magasins rennais si vous êtes/devenez adhérent à la coopérative.
- Les garanties de base de la mutuelle sont quant à elles prises en charge à 100%.
- Enfin,** les valeurs de la coopérative sont très importantes pour nous** : nous travaillons tous autour d'une raison d'être : Être moteur de la révolution écologique et sociétale

Nous partageons ses valeurs entre les membres de l’équipe ainsi qu’avec nos clients, c’est aujourd’hui ce qui fait notre force.