Boulanger Artisanal

il y a 1 semaine

Saumur, France temporis Temps plein

TEMPORIS Saumur recherche pour un de ses clients un 'Boulanger Artisanal ' H/F

**Vos missions**:

- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation
- Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage,...)
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries
- Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage,...) après refroidissement
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux
- Disposer les produits de boulangerie, de viennoiserie en vitrine, sur des présentoirs
- Renseigner les clients sur les produits et effectuer la vente
- Effectuer des tournées de vente de produits de boulangerie et de viennoiserie
- ...

Poste à pourvoir dès maintenant

A très vite chez TEMPORIS,

Flavie et Mélina

Débutant accepté

  • Chef Rayon Boulangerie Pâtisserie H/F

    il y a 3 semaines

    Saumur, France FID RH. Temps plein

    En véritable chef(fe) d'orchestre de votre rayon, vous : Encadrez, formez et animez une équipe de 14 personnes (dont 2 Adjoints). Supervisez l'ensemble de la production en boulangerie, pâtisserie et viennoiserie Pilotez les achats, les gammes produits, la politique tarifaire Mettez en place les opérations commerciales et valorisez les produits en magasin...

  • Responsable Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Saumur, France Work&You Nantes Temps plein

    **Présentation de la société**: Avec **Work&You**, 'Provoquer LA rencontre professionnelle' ! Notre cabinet s’engage à vous répondre dans les 48H ! **Les missions du poste**: **#çamatchentrenous** ✨ Une rémunération très attractive ✨ Autonomie et Responsabilité ✨ Un projet de modernisation à venir Nous recherchons notre futur...

  • Responsable Boulangerie H/F

    il y a 1 semaine

    Saumur, Pays de la Loire, France Work&You Temps plein

    Présentation de la société Avec Work&You, 'Provoquer LA rencontre professionnelle' Notre cabinet s'engage à vous répondre dans les 48H Les missions du poste #çamatchentrenous Une rémunération très attractive Autonomie et Responsabilité Un projet de modernisation à venirNous recherchons notre futur Responsable Boulangerie H/F sur Saumur (49)Votre...

  • Chef Rayon Boulangerie Pâtisserie

    il y a 1 jour

    Saumur, France FID RH Temps plein

    **Qui sommes-nous ?**: FID RH est un cabinet de recrutement et de conseil en ressources humaines, intervenant au niveau national. Notre division Distribution - Retail recherche, pour l’un de ses clients, un(e) **Chef(fe) de Rayon Boulangerie Pâtisserie** **/ Responsable Rayon BVP** sur le département Maine et Loire. Vous intégrez un groupe important...

  • Apprenti Pâtissier

    il y a 1 semaine

    Saumur, France La bonne fournée Temps plein

    Lieu : Saumur Entreprise : La bonne fournée Contrat : Contrat d’apprentissage - Durée 1 à 3 ans (selon diplôme préparé) À propos de nous: La bonne fournée est une boulangerie-pâtisserie artisanale à échelle humaine avec reconnue pour la qualité de ses produits faits maison. Nous privilégions les matières premières locales et de saison, et...

  • Responsable Pâtisserie H/F

    il y a 1 semaine

    Saumur, Pays de la Loire, France Work&You Temps plein

    Présentation de la société Avec Work&You, 'Provoquer LA rencontre professionnelle' Notre cabinet s'engage à vous répondre dans les 48H Les missions du poste #çamatchentrenous Une rémunération très attractive Autonomie et Responsabilité Un projet de modernisation à venirNous recherchons notre futur Responsable Pâtisserie H/F sur Saumur (49)Votre...