Préparateur de Commandes

Fondée en 2012 par Alexis de Galembert, La Fabrique Cookies est née de l'ambition d'offrir des cookies moelleux et savoureux, sous une multitude de recettes Et nous avons à cœur de fabriquer ces cookies dans les règles de l'art, avec des produits français autant que possible. Beurre frais français, œufs bio du sud-est de la France, farine de Centre-Val-de-Loire, elle-même fabriquée avec un blé récolté à moins 90 km du moulin, et ainsi de suite Il est capital pour nous de sourcer tous nos ingrédients avec bon sens, localement, et de développer des recettes clean label, sans additif ni conservateur, sans arôme artificiel, sans huile de palme ni margarine. La fraîcheur et la qualité de nos produits sont au centre de nos préoccupations

Notre atelier de production est situé à Gennevilliers, en région parisienne. Nous y préparons chaque jour, avec exigence, nos pâtes à cookie. Ces pâtes sont ensuite envoyées fraîches sur l'ensemble de nos boutiques, en propre et en franchise. Les cookies sont calibrés et cuits sur place. Nous développons aussi une offre à destination des professionnels de la restauration, avec plus de 150 clients actifs

**Nous recherchons aujourd'hui un Préparateur de Commandes situé dans notre atelier de fabrication à Gennevilliers.**

**MISSIONS**:
: Organisation des commandes:

- Organiser les commandes par client et par tournée en fonction du planning des commandes B TO B
- Saisir et enregistrer les commandes clients dans notre ERP (Enterprise Resource Planning).

: Contrôle de conformité et qualité:

- Contrôler la conformité de l’étiquetage des sachets et colis (vérification des informations comme la date limite de consommation (DLC), le numéro de lot, le poids).
- Vérifier la qualité des produits finis (scellage, DLC, numéro de lot, poids).
- Réaliser et vérifier les enregistrements de contrôle qualité.

: Gestion des stocks:

- Gérer les stocks des produits finis et des bobines par lot afin de garantir une traçabilité et une gestion optimale.
- Réaliser des inventaires physiques et informatiques en utilisant notre ERP.

: Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire:

- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant toutes les étapes de préparation des commandes.
- Assurer le nettoyage et le rangement de la zone de préparation des commandes pour maintenir un environnement de travail sécurisé et propre.

: Analyse du taux de service:

- Analyser et suivre le taux de service

**COMPETENCES**
- Être rigoureux, impliqué et organisé
- Capacité à travailler de manière autonome
- Résistance physique (port de charges, travail debout) dans le respect des gestes et postures adaptés
- Contact direct avec nos clients (obligatoire)
- Prise de commandes
- Communication
- Utilisation d’Excel
- Utilisation d’un ERP

**PROFIL**

A La Fabrique Cookies, nous sommes aujourd'hui 115 collaborateurs, partagés entre l'atelier de production, les boutiques, et les bureaux, et nous avons trois grands points communs:
1. Nous aimons l'aventure L'aventure d'une start-up qui devient PME, avec tous les défis et challenges qui en découlent, et toute la responsabilisation et l'autonomie que cela implique.

2. Nous aimons travailler dans la bonne humeur et partager ensemble notre enthousiasme, nos stress, nos joies, nos craintes, nos succès

3. Nous aimons nous épanouir par le travail, participer à plein de projets à la fois, apprendre, se tromper, recommencer, réussir et grandir.

Si vous avez cet état d'esprit et cet enthousiasme, rejoignez-nous

Expérience:

- Préparation de Commandes : 1 an

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)
- CACES (Optionnel)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 841,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Question(s) de présélection:

- Avez-vous déjà travaillé dans un poste impliquant un contact direct avec la clientèle ?
- Avez-vous déjà travaillé avec un ERP ?

Expérience:

- Préparation De Commandes: 1 an (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)
- CACES (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel