Employé(E) Polyvalent(E)/assistant(E) de Direction en Restauration en Alternance

il y a 3 jours


Paris e, France DIMDAN MAIDAN Temps plein

L’enseigne de restauration Hongkongaise, nous recherchons en alternance un(e) assistant(e) de direction/employé(e) polyvalent(e), dynamique et motivé(e).

Tu sera le bras droit du directeur(trice).

Ton premier rôle sera de participer au service:

- **Accueillir, conseiller et ravir nos clients** avec sourire et amabilité
- **Préparer les commandes** du bar / et commandes à emporter
- **Gérer les encaissements** et participer à l'ouverture/fermeture du restaurant
- **Maintenir le restaurant impeccable**, participer à l’entretien, nettoyage et faire la mise en place avant et après chaque service, réceptionner les livraisons
- **Collaborer avec l'équipe** pour garantir un service fluide et efficace
- **Contribuer à mettre une super ambiance en salle**, sublimer l'expérience client

Ton rôle en parallèle sera d'assister la direction dans:

- **Gestion d'équipe**:_
- **Animer l'équipe**:

- **Fixer les objectifs**:

- **Suivre les performances**
- **Organisation du travail**:_
- **Gérer les plannings**:

- **Affecter les tâches**:

- **Formaliser les procédures**
- **Gestion des stocks**:_
- **Commander les produits**:

- **Vérifier les livraisons**:

- **Gérer les stocks**
- **Veille et maintenance**:_
- **Veiller au bon fonctionnement du restaurant**:

- **Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité**
- **Marketing et communication**:_
- **Organiser les opérations marketing/évènementiel**:

- **Créer les contenus de communication (textes, vidéos, photos)**:

- **Animer les réseaux sociaux**

Expériences:

- **Expérience préalable dans la restauration**:

- **Expérience préalable des missions similaires**

Pour t’épanouir chez nous, voici les qualités que nous recherchons:

- **Esprit d’équipe et bonne humeur**:

- **Sens du service et excellentes compétences relationnelles**:

- **Énergie et dynamisme**:

- **Fan de la restauration asiatique**:

- **Maîtrise du français. Vous avez un bon rédactionnel.**:

- **Maîtrise du anglais. Maîtrise du chinois (cantonais/mandarin) serait un atout supplémentaire**:

- **Compétence en réseaux sociaux, photographe, montage vidéos, rédaction ou référencement serait un plus**

Lieu de travail:

- **Paris 2ème** (Métro Etienne Marcel)

Avantages:

- **Un délicieux repas inclus par service travaillé**:

- **Prise en charge du transport quotidien**:

- **Une expérience riche et diversifiée**:

- **Une ambiance de travail jeune et dynamique, avec de belles perspectives d’évolution**

Type d'emploi : Alternance

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel



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